冷やし中華風うどん レシピ・作り方

「冷やし中華風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夏の人気メニューの冷やし中華をうどんでいただくレシピです。食欲のない時に、あっさりとした酸味の効いたタレで食べやすいですよ。野菜はお好みでレタスやナス、みょうがや大葉をのせてもおいしくいただけます。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 大きめの耐熱ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけ、砂糖が溶けるまで500Wの電子レンジで1分程加熱します。粗熱を取り、冷蔵庫で冷やします。
  2. 2. きゅうりは千切りにします。トマトは半分に切ります。ハムは5mm幅に切ります。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし、うどんを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水にさらし、水気をよく切ります。
  4. 4. お皿に3、2、錦糸卵を盛り付け、1をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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