冷やし中華風うどん レシピ・作り方
「冷やし中華風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
夏の人気メニューの冷やし中華をうどんでいただくレシピです。食欲のない時に、あっさりとした酸味の効いたタレで食べやすいですよ。野菜はお好みでレタスやナス、みょうがや大葉をのせてもおいしくいただけます。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 大きめの耐熱ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけ、砂糖が溶けるまで500Wの電子レンジで1分程加熱します。粗熱を取り、冷蔵庫で冷やします。
- 2. きゅうりは千切りにします。トマトは半分に切ります。ハムは5mm幅に切ります。
- 3. 鍋にお湯を沸かし、うどんを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水にさらし、水気をよく切ります。
- 4. お皿に3、2、錦糸卵を盛り付け、1をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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