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レンジで簡単!豚ロースと大根の味噌煮込み風 レシピ・作り方
「レンジで簡単!豚ロースと大根の味噌煮込み風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.34(7)
電子レンジで簡単にできるみそ煮込み風の一皿です。
みそ味で濃いめの味付けなのでご飯のお供にぴったりです。みその種類を変えるだけでバリエーションが楽しめる一品で、お酒のおつまみにもオススメです!
是非お試しください。
みそ味で濃いめの味付けなのでご飯のお供にぴったりです。みその種類を変えるだけでバリエーションが楽しめる一品で、お酒のおつまみにもオススメです!
是非お試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚ロース (薄切り)100g
- 大根150g
- (A)
- 白みそ大さじ2
- 酒大さじ1
- 水大さじ2
- 砂糖小さじ1
- 万能ねぎ (小口切り)適量
手順
- 準備大根の皮は剥いておきます。
- 1大根を縦にし5mm幅に切ります。
- 2豚ロースを半分に切ります。
- 3(A)を合わせよく混ぜます。
- 4耐熱皿に1と2を交互に重ね、3を回しかけます。
- 5ラップをして、500Wのレンジで5分加熱します。
- 6ラップを剥がし、皿に盛り、万能ねぎをちらして完成です。
コツ・ポイント
白みそは他の種類のみそでも代用可能です。
大根の幅、厚みを揃えて切ると味の染み方や火の通りが均一になります。
耐熱皿が非常に熱くなるので、取り出す際に注意してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
7人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
