レンジで簡単！豚ロースと大根の味噌煮込み風 レシピ・作り方
「レンジで簡単！豚ロースと大根の味噌煮込み風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単にできるみそ煮込み風の一皿です。 みそ味で濃いめの味付けなのでご飯のお供にぴったりです。みその種類を変えるだけでバリエーションが楽しめる一品で、お酒のおつまみにもオススメです！ 是非お試しください。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 豚ロース (薄切り) 100g
- 大根 150g
- (A)白みそ 大さじ2
- (A)酒 大さじ1
- (A)水 大さじ2
- (A)砂糖 小さじ1
- 万能ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. 大根の皮は剥いておきます。
- 1. 大根を縦にし5mm幅に切ります。
- 2. 豚ロースを半分に切ります。
- 3. (A)を合わせよく混ぜます。
- 4. 耐熱皿に1と2を交互に重ね、3を回しかけます。
- 5. ラップをして、500Wのレンジで5分加熱します。
- 6. ラップを剥がし、皿に盛り、万能ねぎをちらして完成です。
料理のコツ・ポイント
白みそは他の種類のみそでも代用可能です。 大根の幅、厚みを揃えて切ると味の染み方や火の通りが均一になります。 耐熱皿が非常に熱くなるので、取り出す際に注意してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
