お家で本格的！油そば　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

中華麺が茹で上がったらすぐタレに絡められるように先にタレを混ぜておきます。 混ぜ合わせる時、鶏ガラスープの素はしっかりとかして下さい。 お好みで糸唐辛子などをトッピングしても美味しくなります。 辛いものが苦手な方はラー油と甜麺醤を入れずにオイスターソースを大さじ2入れて下さい。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。