ごはんのおかずに 厚揚げのキムチそぼろあん　レシピ・作り方

手順

1. 1 厚揚げは3cmの角切りにします。
2. 2 ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、みそが溶けるまで混ぜ合わせます。
3. 3 中火で熱した鍋にごま油をひき、豚ひき肉を入れ、火が通るまで炒めます。
4. 4 1、キムチ、2を入れ、中火のまま厚揚げに火が通るまで炒め、弱火にして水溶き片栗粉を回し入れ、中火にし、とろみがついたら火から下ろします。
5. 5 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら出来上がりです。