相乗効果！りんごジャムの生姜焼き レシピ・作り方
「相乗効果！りんごジャムの生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
りんごジャムで爽やかな甘味を加えた、しょうが焼きはいかがでしょうか。ごはんがよくすすむ甘辛い味付けになっていますよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：25分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 豚ロース (生姜焼き用) 200g
- (A)濃口しょうゆ 大さじ2
- (A)りんごジャム 大さじ1.5
- (A)酒 大さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- 玉ねぎ 1/4個
- 塩こしょう 少々
- サラダ菜 適量
- ミニトマト 4個
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1. 玉ねぎは5mm幅にスライスします。
- 2. 豚肉はボウルに入れ、(A)を加えて揉み込み、10分冷蔵庫で寝かせます。
- 3. フライパンに油をひき、玉ねぎと塩こしょうを加え、しんなりするまで中火で炒めます。
- 4. 2を加えてフライパンの上で広げるように中火で炒めます。
- 5. 器に盛り付け、サラダ菜とミニトマトを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 りんごジャムを加えることで爽やかな甘みを加えています。種類によって甘味が異なるので、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.7
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