相乗効果!りんごジャムの生姜焼き レシピ・作り方

「相乗効果!りんごジャムの生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

りんごジャムで爽やかな甘味を加えた、しょうが焼きはいかがでしょうか。ごはんがよくすすむ甘辛い味付けになっていますよ。お弁当のおかずにもおすすめです。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:25分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚ロース (生姜焼き用) 200g
  • ①濃口しょうゆ 大さじ2
  • ①りんごジャム 大さじ1.5
  • ①酒 大さじ1
  • ①すりおろし生姜 小さじ1
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ菜 適量
  • ミニトマト 4個
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1. 玉ねぎは5mm幅にスライスします。
  2. 2. 豚肉はボウルに入れ、①を加えて揉み込み、10分冷蔵庫で寝かせます。
  3. 3. フライパンに油をひき、玉ねぎと塩こしょうを加え、しんなりするまで中火で炒めます。
  4. 4. 2を加えてフライパンの上で広げるように中火で炒めます。
  5. 5. 器に盛り付け、サラダ菜とミニトマトを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 りんごジャムを加えることで爽やかな甘みを加えています。種類によって甘味が異なるので、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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