料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

豆乳使用でヘルシー!アボカド納豆のクリームパスタ

「豆乳使用でヘルシー!アボカド納豆のクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

納豆を使った簡単クリームスパゲティのレシピです。納豆というとご飯のお供なイメージですが、クリーム系との相性も良いんですよ♪今回はアボカドや粉チーズを加えてより濃厚に仕上げました。濃厚ですが、豆乳を使用しているので、重たくなく食べられます。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 1人前
スパゲティ            100g
お湯(スパゲティを茹でる用)   1000ml
塩(スパゲティを茹でる用)    小さじ2
小粒納豆             1パック
水                小さじ1/2
アボカド             1/2個
有塩バター            10g
塩こしょう            少々
①無調整豆乳           200ml
①粉チーズ            10g
①納豆のタレ           1袋
黒こしょう            適量

【手順】
スパゲティをパッケージの表記時間通りに茹でておきます。
1. アボカドの皮を剥いて1〜2cm角に切ります。
2. 納豆と水を合わせ、よくかき混ぜます。(こうすることでフワフワの納豆になります。)
3. 中火で熱したフライパンにバターを溶かし、1をいれ、塩こしょうをふり、全体に馴染ませます。
4. ①をいれて混ぜて弱火で煮詰めていきます。
5. ソースに茹でたスパゲティを加えてよく絡ませます。
6. パスタにソースが絡んだら納豆をいれ、下からすくうように全体を混ぜたら完成です。
7. お皿に盛り付け、お好みで黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

納豆に水を合わせるとフワフワの泡ができて口当たりがよくなります。お好みで塩分をご調整ください。さっぱりと召し上がりたい方は、トマトやパプリカなどの野菜を加えてみてください。
アレンジに、わさびやしょうゆを加えるのもオススメです。ぜひ、お試しくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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いと
2017年05月03日

1度作ってみて美味しかったので
2回目です(*´∇`*)今回は
パプリカを入れてみました💕

たべれぽ
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とま
2017年04月11日

海苔を入れて美味しくいただきました

コメント

いと
いと
今日のお昼に他にも野菜を加えて頂きました💓納豆も豆乳も好きなので、私は美味しく感じました😊また作ってみようと思います👍
3ヶ月前
RTYmama
RTYmama
豆乳に納豆にアボカド??ってちょっと不安な組み合せでしたが、めっちゃ美味でした!!
5ヶ月前

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