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とろーり濃厚 ブルーチーズのスパゲティ レシピ・作り方
「とろーり濃厚 ブルーチーズのスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シンプルなゴルゴンゾーラチーズのスパゲティです。ゴルゴンゾーラチーズ好きにはたまらない一品です。 とても簡単なので、ぱぱっと何か作りたい時にもおすすめです。一人ランチにもぴったりです。赤ワインにも合うのでおもてなし料理にしてみてはいかがですか。 是非、試してみてください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ 100g
- (A)
- お湯 1000ml
- 塩 10g
- 薄切りハーフベーコン (計30g) 3枚
- 生クリーム 150ml
- ゴルゴンゾーラチーズ 40g
- 黒こしょう 少々
- 粉チーズ 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1/2
- 黒こしょう (飾り用) 少々
手順
- 1 薄切りハーフベーコンは粗みじん切りにします。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかけ、1をさっと炒め、生クリーム、ゴルゴンゾーラチーズ、黒こしょうを入れ弱火でゴルゴンゾーラチーズを溶かし火から下ろします。
- 3 フライパンに(A)を入れ強火にかけて、沸騰したらスパゲティを入れ、パッケージの表記時間通りに茹でてザルにあげます。
- 4 2に3を入れ中火にかけ仕上げに粉チーズを入れて混ぜ合わせたら、器に盛り、黒こしょうをかけて完成です。
コツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 生クリームは牛乳でも代用できますが、濃厚さを求められる方は、生クリームをご使用ください。 パスタは、ペンネでも代用できます。
たべれぽ
キウイちゃん
2018.7.19
ほうれん草を入れてみました!隠し味にニンニク。美味しくてペロリでした。
4人のユーザーが参考になった
プリシラ
2019.10.20
気に入った!
糖質制限してるので、白滝で作りました。
しめじも混ぜて、ベーコンなかったのでハムで代用。
充分に美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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