大根消費！トロトロ大根の和風グラタン　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

大根は皮をむいてスライサーでスライスすると簡単に薄切りにすることができます。 大根を電子レンジで一度加熱することでやわらかく仕上がります。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 耐熱皿は容量500mlのものを使用しました。