なすと玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

「なすと玉ねぎのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

なす、たまねぎの素材そのもののお味をお楽しみいただける一品です。優しいお味になっておりますので、朝食にもピッタリです。野菜の甘みがどこか落ち着くおみそ汁です。手順も簡単ですので、是非一度お試し下さい。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ナス 1本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 400ml
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • みそ 小さじ2
  • 青ねぎ (刻み) 少々

作り方

  1. 準備. ナスはヘタを取っておきます。 玉ねぎは皮を剥いておきます。
  2. 1. ナスは5mm幅の輪切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. 鍋に水を入れて中火にかけます。沸騰したら、ナス、玉ねぎ、顆粒和風だしを加えてひと煮立ちさせ、みそを溶き、火から下ろします。
  4. 3. 器に盛り付け、青ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

薄味になっておりますので、お好みでみそを足して調整してください。今回は青ねぎを散らしておりますが、無くても美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ