レンジで簡単 ビビンバ風混ぜご飯 レシピ・作り方

「レンジで簡単 ビビンバ風混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に作れる、豚ひき肉ともやしのビビンバ風混ぜご飯です。豚ひき肉も、もやしも電子レンジで加熱するだ、切る作業も無いので、とても簡単です。料理が苦手な方でもサッと作れますので、是非お試しください。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 耐熱ボウルにもやしを入れ、ラップをして500Wの電子レンジで2分加熱し、②を加えて混ぜ合わせます。
  2. 2. 別の耐熱ボウルに豚ひき肉と①を入れて混ぜ、ボウルの内側に薄く広げ、ラップをして500Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 3. 肉に火が通ったら、ごはん、キムチ、1を加えて混ぜます。
  4. 4. お皿に盛り付けて、温泉卵を乗せ、糸唐辛子をトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

ひき肉は火が通りやすいよう、ボウルの内側に広げて加熱しています。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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