おからでポテサラ風 レシピ・作り方
「おからでポテサラ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おからが余ってしまった時などに、とても簡単に消費できるレシピです。 マヨネーズを少量に、塩と酢を加えることで、さっぱりとした酸味が出て食べやすくなりますよ。 お子様が召し上がるときは、コーンなどを入れても美味しく召し上がれますので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 1. にんじんは火が通りやすいように短冊切りにし、600Wのレンジで2分加熱したら、1cm幅に切ります。
- 2. きゅうりは輪切りにし、塩を振り2分おいたら、塩もみし水気を切っておきます。
- 3. ハムは1cm幅の色紙切りにします。
- 4. ボウルにおからと1と2と3を入れ、調味料を和えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
きゅうりは水切りをした方が、味がまとまりやすくなるので、一手間を加えてみてくださいね。粒マスタードは量を調節してお好みの味で作ってみてください。 味を整える際、マヨネーズを加えてしまうとカロリーも気になりますし、べちゃべちゃになりやすいので、塩こしょうと酢で調節をするのがオススメです。
たべれぽ
4.5
4.5
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