ミュートを解除

おからでポテサラ風　レシピ・作り方

「おからでポテサラ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
4.43(109)
おからが余ってしまった時などに、とても簡単に消費できるレシピです。
マヨネーズを少量に、塩と酢を加えることで、さっぱりとした酸味が出て食べやすくなりますよ。
お子様が召し上がるときは、コーンなどを入れても美味しく召し上がれますので、是非作ってみてくださいね。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:10
    1.にんじんは火が通りやすいように短冊切りにし、600Wのレンジで2分加熱したら、1cm幅に切ります。
  • 0:39
    2.きゅうりは輪切りにし、塩を振り2分おいたら、塩もみし水気を切っておきます。
  • 0:04
    3.ハムは1cm幅の色紙切りにします。
  • 1:07
    4.ボウルにおからと1と2と3を入れ、調味料を和えたら完成です。

コツ・ポイント

きゅうりは水切りをした方が、味がまとまりやすくなるので、一手間を加えてみてくださいね。粒マスタードは量を調節してお好みの味で作ってみてください。 味を整える際、マヨネーズを加えてしまうとカロリーも気になりますし、べちゃべちゃになりやすいので、塩こしょうと酢で調節をするのがオススメです。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
300kcal
炭水化物：
17.3g
脂質：
23.3g
塩分量：
1.5g
タンパク質：
8.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.43
109人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

じゃがいもを茹でる手間がなく、混ぜるだけの簡単調理が嬉しいポイント。パサつき気味のおからには、マヨネーズを多めにしたり、酢を効かせることでしっとりとした食感に。コーンやツナ、カニカマ、玉ねぎなど具材をアレンジして、ポテサラ風の食感と見た目を楽しめます。ヘルシーで腹持ちが良く、たくさん食べても罪悪感なし。粒マスタードの風味がアクセントになっています。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ