料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

おからでポテサラ!

「おからでポテサラ!」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おからが余ってしまった時や、ダイエット中の応援レシピです!じゃがいもは炭水化物に属しますが、おくらはたんぱく質なので、ヘルシーに召し上がれます!また、マヨネーズを少量にしお酢を加えることで、カロリーカットもしています。お子様にはコーンを加えると食べやすいですよ。
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調理時間 20分

材料・作り方

【人数】
2人前

【材料】
生おから    80g
①きゅうり 1/2本
①塩      少々
ロースハム   2枚
人参      1/4本
②マヨネーズ  大さじ2
②粒マスタード 適量
②酢      小さじ1〜
塩こしょう   少々

【手順】
1.ハムは2cm幅に切ります。人参はレンジで1分加熱して1cmの色紙切りにします。きゅうりは薄切りにしてから塩を和え、水切りをします
2.ボールに全ての材料を加えて混ぜ、塩こしょう、酢で味を整えて完成です

料理のコツ・ポイント

きゅうりは水切りをした方が、味がまとまりやすくなるので、一手間を加えてみてくださいね。粒マスタードは量を調節してお好みの味で作ってみてください。
味を整える際、マヨネーズを加えてしまうとカロリーも気になりますし、べちゃべちゃになりやすいので、塩こしょうと酢で調節をするのがオススメです。

たべれぽ

たべれぽ
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Saki Yamanaka
2017年02月15日

ハマりすぎてリピしまくってます!マスタードとお酢を多めにするのがお気に入りです✨

コメント

雲母
雲母
酢を多めにすると少ないマヨネーズでも大丈夫でした。また作りたいです。
3ヶ月前
ミニオン
ミニオン
ほんとにポテトで作ったような感じで感動しました!ポテトで作るより簡単でヘルシーで最高です。
4ヶ月前

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