長芋ときのこの納豆マヨグラタン レシピ・作り方

「長芋ときのこの納豆マヨグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋ときのこの納豆マヨグラタンはいかがでしょうか。納豆好きにはたまらない一品ですよ。ねばねば食感の納豆と長芋を、チーズやマヨネーズと合わせることで濃厚でコクのある仕上がりです。食べ応えのある一品なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. オーブンは200℃に予熱しておきます。 パセリは粗みじん切りにしておきます。
  2. 1. 長芋は皮をむき、5mm幅の半月切りにします。まいたけ、しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  3. 2. 納豆は付属のタレと付属のからしを加えて、混ぜ合わせます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1を加えて2分ほど炒めたら①を加えてさらに炒めます。
  5. 4. 耐熱皿に3、2、ピザ用チーズの順にのせます。
  6. 5. 200℃のオーブンで5分ほど焼き、ピザ用チーズがとろけたらパセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

きのこは、お好みで、しめじやエリンギをお使いいただいても美味しくお召し上がりいただけます。薄味がお好きな方は納豆のタレは除いてくださいね。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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