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長芋ときのこの納豆マヨグラタン レシピ・作り方
「長芋ときのこの納豆マヨグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.45(29)
長芋ときのこの納豆マヨグラタンはいかがでしょうか。納豆好きにはたまらない一品ですよ。ねばねば食感の納豆と長芋を、チーズやマヨネーズと合わせることで濃厚でコクのある仕上がりです。食べ応えのある一品なので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 長芋200g
- まいたけ (100g)1株
- しめじ (100g)1株
- 納豆2パック
- 付属のタレ2袋
- 付属のからし2袋
- (A)
- 塩小さじ1/3
- 黒こしょう少々
- マヨネーズ大さじ3
- 無塩バター20g
- ピザ用チーズ50g
- トッピング
- パセリ (生)適量
手順
- 準備オーブンは200℃に予熱しておきます。 パセリは粗みじん切りにしておきます。
- 1長芋は皮をむき、5mm幅の半月切りにします。まいたけ、しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2納豆は付属のタレと付属のからしを加えて、混ぜ合わせます。
- 3中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1を加えて2分ほど炒めます。(A)を加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4耐熱皿に3、2、ピザ用チーズの順にのせます。
- 5200℃のオーブンで5分ほど焼き、ピザ用チーズがとろけたらパセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼 いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
29人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
