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鶏ささみのピーナッツ焼き レシピ・作り方
「鶏ささみのピーナッツ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
レビュー
ピーナッツの香ばしい香りが、おつまみやにおすすめな一品です。ねぎを抜いて野菜に盛りつければ、食べ応えのあるサラダにもなります。手順も簡単で短い時間で作れます。食べやすい味付けになっておりますので、ぜひ一度お試し下さい。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏ささみ (2本)100g
- ピーナッツ (皮なし)30g
- 片栗粉大さじ1
- (A)
- しょうゆ小さじ2
- 酒小さじ1
- ごま油小さじ2
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1鶏ささみの筋を取り、1cm幅に切ります。
- 2ピーナッツは袋に入れて叩き、バットに移して片栗粉と混ぜます。
- 31を2にまぶします。
- 4ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 5フライパンにごま油をひき、3を中火で火が通るまで焼きます。
- 64を入れ、さっと煮立てます。
- 7水分が飛んだら皿に盛り、小ねぎをトッピングしたら完成です。
コツ・ポイント
ピーナッツは粗すぎると取れてしまうので、細かめがおすすめです。
お好みのナッツで代用して頂けます。
味付けはお好みで調整してくださいね。
たべれぽ
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全に お召し上がりください。
