鶏ささみのピーナッツ焼き レシピ・作り方

「鶏ささみのピーナッツ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーナッツの香ばしい香りが、おつまみやにおすすめな一品です。ねぎを抜いて野菜に盛りつければ、食べ応えのあるサラダにもなります。手順も簡単で短い時間で作れます。食べやすい味付けになっておりますので、ぜひ一度お試し下さい。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ (2本) 100g
  • ピーナッツ (皮なし) 30g
  • 片栗粉 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ2
  • ①酒 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. 鶏ささみの筋を取り、1cm幅に切ります。
  2. 2. ピーナッツは袋に入れて叩き、バットに移して片栗粉と混ぜます。
  3. 3. 1を2にまぶします。
  4. 4. ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 5. フライパンにごま油をひき、3を中火で火が通るまで焼きます。
  6. 6. 4を入れ、さっと煮立てます。
  7. 7. 水分が飛んだら皿に盛り、小ねぎをトッピングしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ピーナッツは粗すぎると取れてしまうので、細かめがおすすめです。 お好みのナッツで代用して頂けます。 味付けはお好みで調整してくださいね。

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