鶏ささみのピーナッツ焼き レシピ・作り方
「鶏ささみのピーナッツ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーナッツの香ばしい香りが、おつまみやにおすすめな一品です。ねぎを抜いて野菜に盛りつければ、食べ応えのあるサラダにもなります。手順も簡単で短い時間で作れます。食べやすい味付けになっておりますので、ぜひ一度お試し下さい。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 鶏ささみ (2本) 100g
- ピーナッツ (皮なし) 30g
- 片栗粉 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ2
- (A)酒 小さじ1
- ごま油 小さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 鶏ささみの筋を取り、1cm幅に切ります。
- 2. ピーナッツは袋に入れて叩き、バットに移して片栗粉と混ぜます。
- 3. 1を2にまぶします。
- 4. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 5. フライパンにごま油をひき、3を中火で火が通るまで焼きます。
- 6. 4を入れ、さっと煮立てます。
- 7. 水分が飛んだら皿に盛り、小ねぎをトッピングしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ピーナッツは粗すぎると取れてしまうので、細かめがおすすめです。 お好みのナッツで代用して頂けます。 味付けはお好みで調整してくださいね。
たべれぽ
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