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鶏ささみのピーナッツ焼き　レシピ・作り方

「鶏ささみのピーナッツ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
400 円
レビュー
3 件

ピーナッツの香ばしい香りが、おつまみやにおすすめな一品です。ねぎを抜いて野菜に盛りつければ、食べ応えのあるサラダにもなります。手順も簡単で短い時間で作れます。食べやすい味付けになっておりますので、ぜひ一度お試し下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鶏ささみの筋を取り、1cm幅に切ります。
  2. 2 ピーナッツは袋に入れて叩き、バットに移して片栗粉と混ぜます。
  3. 3 1を2にまぶします。
  4. 4 ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 5 フライパンにごま油をひき、3を中火で火が通るまで焼きます。
  6. 6 4を入れ、さっと煮立てます。
  7. 7 水分が飛んだら皿に盛り、小ねぎをトッピングしたら完成です。

コツ・ポイント

ピーナッツは粗すぎると取れてしまうので、細かめがおすすめです。 お好みのナッツで代用して頂けます。 味付けはお好みで調整してくださいね。

たべれぽ

たべれぽの写真
みょん。
みょん。
2019.10.19
美味しくできました！ささみに火が通るのが遅く、ピーナッツが少し焦げてしまいましたが、無事できました！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
アクビちゃん918
アクビちゃん918
2020.3.5
ん〜…、ワタクシの作り方が悪いのでしょう、なんか味がイマイチ… 甘味が足りないのか、辛味が足りないのか、、 で、勝手に大好きな花椒をぶっかけました。
たべれぽの写真
Mio
Mio
2018.3.27
余ったササミで簡単にできて良かったです！
もっと見る（3件）

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Kaori
Kaori
胸肉でも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
鶏ささみの代わりに鶏胸肉を使用してもおいしくお作りいただけますよ。お好みの部位を使用して作ってみてくださいね。ピーナッツの香ばしい香りが食欲を誘う一品となっておりますのでぜひ作ってみてください。

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