鶏ささみのピーナッツ焼き レシピ・作り方

「鶏ささみのピーナッツ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーナッツの香ばしい香りが、おつまみやにおすすめな一品です。ねぎを抜いて野菜に盛りつければ、食べ応えのあるサラダにもなります。手順も簡単で短い時間で作れます。食べやすい味付けになっておりますので、ぜひ一度お試し下さい。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 鶏ささみ (2本)100g
  • ピーナッツ (皮なし)30g
  • 片栗粉大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①酒小さじ1
  • ごま油小さじ2
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    鶏ささみの筋を取り、1cm幅に切ります。
  2. 2.
    ピーナッツは袋に入れて叩き、バットに移して片栗粉と混ぜます。
  3. 3.
    1を2にまぶします。
  4. 4.
    ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 5.
    フライパンにごま油をひき、3を中火で火が通るまで焼きます。
  6. 6.
    4を入れ、さっと煮立てます。
  7. 7.
    水分が飛んだら皿に盛り、小ねぎをトッピングしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ピーナッツは粗すぎると取れてしまうので、細かめがおすすめです。
お好みのナッツで代用して頂けます。
味付けはお好みで調整してくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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Mio
2018年03月27日

余ったササミで簡単にできて良かったです!

コメント

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