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和えて簡単！水菜とささみのレモンバター醤油スパゲティ レシピ・作り方
「和えて簡単！水菜とささみのレモンバター醤油スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.42(15)
さっぱりとしたレモンとバターの風味がよく香る美味しいおしゃれなスパゲティです。鶏ささみと水菜が風味を邪魔せず活躍してくれるので全体の味のバランスが絶妙です。見た目もおしゃれなので、ランチタイムはもちろん、ディナーも素敵に演出してくれます。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージの表示通りにゆで、お湯を切ります。
- 2耐熱皿に鶏ささみ、酒を入れてラップかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
- 3水菜を5cm幅に切ります。レモンを薄いいちょう切りにします。粗熱が取れた2を手でほぐします。
- 4ボウルに(A)、3、1を入れてよく混ぜます。
- 5お皿に盛り、オリーブオイル、黒こしょうをかけたら完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加 熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
15人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レモンの爽やかな香りとバターのコクが見事にマッチした夏にぴったりの一品です。ささみはふわふわと柔らかく、水菜のシャキシャキした食感がアクセントに。にんにくバター醤油の風味豊かな味わいで、さっぱりしながらも食欲をそそります。サラダチキンやささみ缶を使えば手軽に作れ、うどんでアレンジしても美味しく仕上がります。白ワインとの相性も抜群で、暑い日のランチにおすすめです。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
