和えて簡単!水菜とささみのレモンバター醤油スパゲティ レシピ・作り方

「和えて簡単!水菜とささみのレモンバター醤油スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりとしたレモンとバターの風味がよく香る美味しいおしゃれなスパゲティです。鶏ささみと水菜が風味を邪魔せず活躍してくれるので全体の味のバランスが絶妙です。見た目もおしゃれなので、ランチタイムはもちろん、ディナーも素敵に演出してくれます。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 1000ml
  • 小さじ2
  • 鶏ささみ 1本
  • 大さじ1
  • レモン 1/2個
  • 水菜 30g
  • ①有塩バター 15g
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • オリーブオイル 少々
  • 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージの表示通りにゆで、お湯を切ります。
  2. 2. 耐熱皿に鶏ささみ、酒を入れてラップかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  3. 3. 水菜を5cm幅に切ります。レモンを薄いいちょう切りにします。粗熱が取れた2を手でほぐします。
  4. 4. ボウルに①、3、1を入れてよく混ぜます。
  5. 5. お皿に盛り、オリーブオイル、黒こしょうをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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