おつまみにフライドマッシュルーム　レシピ・作り方

「おつまみにフライドマッシュルーム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マッシュルームに衣をつけてカラッと揚げたフリッターです。アメリカのバーやレストランで前菜としてよく食べられているお料理です。揚げたてのアツアツにかじりつき、冷たいビールをグイッとするのが最高です。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. マッシュルームは縦半分に切ります。
2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
3. 別のボウルに(B)を入れて混ぜ合わせます。
4. 1に2と3を順に付け、190℃に熱した揚げ油で揚げます。
5. 表面がこんがりと色付いたら揚げ油から取り出し、キッチンペーパーで油を切ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

マッシュルームは洗わず使います。汚れなどが気になる場合は、乾いた刷毛やキッチンペーパーで取り除いてください。

たべれぽ

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