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おつまみに フライドマッシュルーム　レシピ・作り方

「おつまみに フライドマッシュルーム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
マッシュルームに衣をつけてカラッと揚げたフリッターです。
アメリカのバーやレストランで前菜としてよく食べられているお料理です。
揚げたてのアツアツにかじりつき、冷たいビールをグイッとするのが最高です。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1マッシュルームは縦半分に切ります。
  • 2ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 3別のボウルに(B)を入れて混ぜ合わせます。
  • 41に2と3を順に付け、190℃に熱した揚げ油で揚げます。
  • 5表面がこんがりと色付いたら揚げ油から取り出し、キッチンペーパーで油を切ったら完成です。

コツ・ポイント

マッシュルームは洗わず使います。汚れなどが気になる場合は、乾いた刷毛やキッチンペーパーで取り除いてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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