芽キャベツとプチトマトのチーズ入りアヒージョ レシピ・作り方

「芽キャベツとプチトマトのチーズ入りアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

芽キャベツを贅沢にアヒージョにしてみました。ミニトマトも一緒に入れて、彩りもとても綺麗です。真ん中から溶け出したチーズをつけて、お召し上がりくださいね。チーズとオリーブオイルをバゲットにつけてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除き、爪楊枝で穴を開けておきます。
  2. 1. ニンニクは薄切りにします。カマンベールチーズは表面に十字の切りこみを入れます。
  3. 2. スキレットにオリーブオイル、鷹の爪、1のニンニクを入れて中火で加熱します。
  4. 3. 香りが立ってきたら1のカマンベールチーズ、芽キャベツ、ミニトマトを加えて、塩をふり、弱火で加熱します。
  5. 4. 芽キャベツに火が通ったら黒こしょうをかけて火から下ろし、パセリをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、鷹の爪を省いてもお作りいただけます。 ミニトマトは油がはねたり、破裂する恐れがあるため、爪楊枝で穴を開けています。

たべれぽ

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