芽キャベツとプチトマトのチーズ入りアヒージョ レシピ・作り方
「芽キャベツとプチトマトのチーズ入りアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
芽キャベツを贅沢にアヒージョにしてみました。ミニトマトも一緒に入れて、彩りもとても綺麗です。真ん中から溶け出したチーズをつけて、お召し上がりくださいね。チーズとオリーブオイルをバゲットにつけてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ミニトマトはヘタを取り除き、爪楊枝で穴を開けておきます。
- 1. ニンニクは薄切りにします。カマンベールチーズは表面に十字の切りこみを入れます。
- 2. スキレットにオリーブオイル、鷹の爪、1のニンニクを入れて中火で加熱します。
- 3. 香りが立ってきたら1のカマンベールチーズ、芽キャベツ、ミニトマトを加えて、塩をふり、弱火で加熱します。
- 4. 芽キャベツに火が通ったら黒こしょうをかけて火から下ろし、パセリをかけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、鷹の爪を省いてもお作りいただけます。 ミニトマトは油がはねたり、破裂する恐れがあるため、爪楊枝で穴を開けています。
たべれぽ
4.6
4.6
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