簡単におつまみ きゅうりのピリ辛和え レシピ・作り方
「簡単におつまみ きゅうりのピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単おつまみ、きゅうりのピリ辛和えのご紹介です。少ない材料で作れるお手軽メニューですよ。シンプルな味つけですが、ラー油の辛味があとを引く、お酒とも相性抜群の一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:70分
費用目安:100円前後


材料(2人前)
- きゅうり (計180g) 2本
- (A)ラー油 小さじ1/2
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- 白いりごま 適量
- 糸唐辛子 適量
作り方
- 1. きゅうりはピーラーで縞目状に皮をむき、両端を切り落として、麺棒で叩きます。
- 2. ポリ袋に1、(A)を入れて、空気を抜いて口を締め、冷蔵庫で1時間ほど漬けます。
- 3. 味がなじんだらお皿に盛り付け、白いりごまをかけ、糸唐辛子をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、ラー油の量をお好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.3
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