基本のゆで卵入りシーザーサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備.
   卵は常温におきます。
2. 1.
   卵が全部隠れる位まで水を入れた鍋に卵を入れ、中火にかけます。沸騰したら弱火にし、8分程茹でます。
3. 2.
   時間が経ったら、取り出して氷水に入れます。完全に冷めたら殻を剥き、8等分のくし切りにします。
4. 3.
   サニーレタス、トレビスは一口大にちぎり、水菜は根を取って5cm幅に切ります。トマトは2cm角に切ります。食パンは2cm角に切ります。
5. 4.
   フライパンを熱し、3の食パンを入れて、全体がきつね色になるまで焼き、取り出します。
6. 5.
   ボウルに①を混ぜ合わせ、食パン以外の3を入れてよく和えます。
7. 6.
   器に5、2、4を盛り付け粉チーズをかけて完成です。