簡単 ジャーマンポテト レシピ・作り方

「簡単 ジャーマンポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

洋食を作った日のもう一品にジャーマンポテトはいかがですか?ささっと作ることができるので、オススメのおかずです。マスタードが効いていてとっても美味しいですよ。ベーコンの旨味もポテトに絡み、やみつきになります。ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • じゃがいも200g
  • 玉ねぎ1/4個
  • ベーコン (厚切り)40g
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • オリーブオイル小さじ1
  • マスタード (粒)大さじ1
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • パセリ (生)適量

作り方

  1. 準備.
    パセリはみじん切りにしておきます。じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは2cm角に切ります。玉ねぎ、ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 2.
    フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れて中火で炒めます。
  4. 3.
    香りが立ってきたら1を加えて中火で炒めます。
  5. 4.
    じゃがいもに火が通ったらマスタードを入れ全体に絡めます。
  6. 5.
    塩、黒こしょうで味を調え火から下ろします。
  7. 6.
    器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩、こしょうの加減は、お好みで調整してください。
今回は粒マスタードを使用しましたが、粒のない洋からしでも美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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Shuku Hagiwara
2018年03月05日

ベーコンの代わりにウインナーにしました!!美味しく出来ました(ง ´͈౪`͈)วまた作りたいと思います✨

たべれぽ
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うさこ
2018年02月09日

おかずが足りなかった時の一品にちょうどいいですね^ ^

たべれぽ
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yume
2018年01月27日

ベーコンがなかったのでウインナーでやってみました!!とても簡単で6年生の私でもおいしく作れました!!

たべれぽ
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Sakiko Tanaka
2018年01月17日

ベーコンを切らしていたのでウィンナーで代用。
じゃがいもは約7ミリ幅に切っても若干シャリシャリ言ってました……

たべれぽ
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ふうか
2018年01月16日

たべれぽ
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パンちゃん
2017年12月25日

大きめのじゃがいもが少しかたかったですが、美味しくできました❗️簡単に作れて助かるレシピですね〜😋

たべれぽ
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おかん
2017年12月13日

薄切りベーコンですが美味しく出来ました。

たべれぽ
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ゆかり
2017年11月30日

ベーコン厚切りではないですが٩(๑˃̌ۿ˂̌๑)۶芋はレンチンしてから火にかけたのでホクホク♡味付け参考にさせていただき,気に入りました♬

たべれぽ
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2017年11月15日

少し焦がしちゃいましたが💦
それでもとっても美味しかったです♡

コメント

パンちゃん
パンちゃん
じゃがいもは結構炒めたのですが、小さめのじゃがいもは割りと火が通ってましたが、大きめに切ったじゃがいもがかたかったです(T . T)何が原因ですかね?味は私好みでした♪
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大きいじゃがいもは火が通るまでに時間がかかるので、小さいじゃがいもは火が通り、大きいじゃがいもはまだ足りなかった可能性がございます。じゃがいもの大きさは全て均一にすることをおすすめします。ぜひまた試してみてくださいね。
5ヶ月前
たまちゃん
たまちゃん
マスタード入れると美味しいですね。
新しい味、発見です‼️
3ヶ月前
さっち〜
さっち〜
初めて作りました‼️厚切りベーコンポイントですねー。あまり好きじゃないメニューでしたが、好きになりました^ - ^
7ヶ月前
yu-ki
yu-ki
マスタードの代用食材はありますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
マスタードは独特な味の調味料のため、代用は難しいです。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。おいしく作れますように。
7ヶ月前

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