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簡単 ジャーマンポテト レシピ・作り方
「簡単 ジャーマンポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.37(247)
洋食を作った日のもう一品にジャーマンポテトはいかがですか。ささっと作ることができるので、オススメのおかずです。マスタードが効いていてとってもおいしいですよ。ベーコンの旨味もポテトに絡み、やみつきになります。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備パセリはみじん切りにしておきます。じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをして600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 2玉ねぎは1cm幅に切ります。
- 3厚切りハーフベーコンは半分に切り、1cm幅に切ります。
- 4フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニクを入れて中火で炒めます。
- 5香りが立ってきたら1、2、3を加えて中火で炒めます。
- 6ベーコンに焼き色が付き、玉ねぎがしんなりしたら、粒マスタードを入れ中火で炒め合わせます。
- 7中火のまま塩、黒こしょうで味を調え、火から下ろします。
- 8器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩、黒こしょうの加減は、お好みで調整してください。
今回は粒マスタードを使用しましたが、粒のない洋からしでもおいしくお作りいただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
247人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
じゃがいもをレンジで下処理することで、ホクホクの食感に仕上がります。玉ねぎ、ベーコン（またはウインナー）、にんにくの旨みが絶妙に絡み合い、粒マスタードのピリッとしたアクセントが効いた本格的な一品に。大きすぎないサイズに切るのがポイントです。シンプルな材料と手順で、おかずやおつまみとして大人気！バターを加えたり、パセリやチーズをトッピングしてアレンジも楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
