お野菜たっぷり!ミートパイ

「お野菜たっぷり!ミートパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お家で簡単に作れるミートパイです! 今回は野菜を細かく刻み、たくさん入れてみました! お好みの野菜を入れて、アレンジしてみてくださいね。 味付けもケチャップとソースだけの簡単レシピなので、是非ご家庭でお試しください!
調理時間:35分
費用目安:500円前後

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材料(1人前)

  • 牛豚合びき肉50g
  • 玉ねぎ1/2個
  • プチトマト20g
  • ピーマン3個
  • ①ケチャップ大さじ1
  • ①中濃ソース大さじ1
  • 塩こしょう適量
  • 冷凍パイシート1枚
  • 打ち粉適量
  • 卵黄1個
  • オリーブオイル適量

手順

  1. 準備.
    冷凍パイシートをのばし、半分に切ります。
  2. 1.
    玉ねぎ、ピーマンをみじん切りします。 プチトマトは4等分にします。
  3. 2.
    フライパンにオリーブオイルをひき、1の玉ねぎを中火で炒めます。 次に挽き肉を加えて中火で炒め、塩こしょうをします。火が通ったらピーマンと①を加えて中火で炒めます。 最後にトマトを加えて弱火で軽く炒めます。
  4. 3.
    のばして半分に切った冷凍パイシートの片方に2を乗せてもう片方を被せたら、端をくるくると巻きます。
  5. 4.
    卵黄を塗り、200℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
  6. 5.
    焼きあがったらお皿に盛り付けて、出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

今回は牛豚の合い挽き肉を使用しましたが、無い場合は豚挽き肉や鶏挽き肉でも代用可能です。
野菜を炒める際に、野菜からたくさん水分が出てくると思いますが、水気が無くなるまでよく炒めてください。
また、野菜は細かく刻んだ方が包みやすいです。

たべれぽ

たべれぽ
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naa♫
2018年01月20日

卵がなかったので蜂蜜をぬりましたー!
おいしい!

たべれぽ
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azaz
2017年12月27日

ミンチ、エリンギ、たまねぎ、チーズ、かぼちゃを入れて作りました^^とってもおいしくできて大満足です◎ステキなレシピありがとうございます(^O^)

たべれぽ
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naa♫
2017年07月01日

おいしかったです!

たべれぽ
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Shampoo
2017年02月10日

オーブンが無いので、トースターで作ってみました。
表面にすぐ焦げ目がついてしまい、アルミホイルを被せて5分程暖めたのですが、パイ生地がフニャフニャになってしまいました。
味は美味しかったです。

コメント

羽飛 希未瀬
羽飛 希未瀬
じゃがいもでやってみまーす!
10ヶ月前
羽飛 希未瀬
羽飛 希未瀬
ピーマンは何かで代用できますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みですが、水分の出にくい野菜が適しています。
セロリ・しめじ・じゃがいも・人参などはいかがでしょう?
ピーマン省いていただいても大丈夫です。
ぜひ試してみてくださいね!
10ヶ月前
羽飛 希未瀬
羽飛 希未瀬
ごめんなさい!間違えた
じゃがいもでやってみまーす!
10ヶ月前
篠原なな
篠原なな
ひとつで何カロリーぐらいになりますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
カロリーについては現在のところご案内しておりません。
貴重なご意見をもとにアプリ改善に努めます。
これからもクラシルをよろしくお願い致します。
10ヶ月前
Shampoo
Shampoo
オーブン以外ではできませんか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブン以外でもお作りいただけるかもしれませんが、こちらで試作しておりませんのでぜひオーブンをお使いいただきたいと思います。
10ヶ月前
rii
rii
200度で20分しましたが焦げました。
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お試しいただきありがとうございます。
お使いのオーブンによって火の通り具合は違いが出ますので、焼けていく様子をお楽しみいただきながらいい焼き色になったときに取り出してくださいね。
10ヶ月前

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