お野菜たっぷり！ミートパイ レシピ・作り方
「お野菜たっぷり！ミートパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お家で簡単に作れるミートパイです！ 今回は野菜を細かく刻み、たくさん入れてみました！ お好みの野菜を入れて、アレンジしてみてくださいね。 味付けもケチャップとソースだけの簡単レシピなので、是非ご家庭でお試しください！
調理時間：35分
費用目安：500円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 冷凍パイシートをのばし、半分に切ります。
- 1. 玉ねぎ、ピーマンをみじん切りします。 プチトマトは4等分にします。
- 2. フライパンにオリーブオイルをひき、1の玉ねぎを中火で炒めます。 次に挽き肉を加えて中火で炒め、塩こしょうをします。火が通ったらピーマンと(A)を加えて中火で炒めます。 最後にトマトを加えて弱火で軽く炒めます。
- 3. のばして半分に切った冷凍パイシートの片方に2を乗せてもう片方を被せたら、端をくるくると巻きます。
- 4. 卵黄を塗り、200℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
- 5. 焼きあがったらお皿に盛り付けて、出来上がりです！
料理のコツ・ポイント
今回は牛豚の合い挽き肉を使用しましたが、無い場合は豚挽き肉や鶏挽き肉でも代用可能です。 野菜を炒める際に、野菜からたくさん水分が出てくると思いますが、水気が無くなるまでよく炒めてください。 また、野菜は細かく刻んだ方が包みやすいです。
たべれぽ
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