揚げない スイートチリソースの海老マヨ レシピ・作り方
「揚げない スイートチリソースの海老マヨ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お子さまから大人の方にまで人気の海老マヨ。今回は揚げずにフライパンで焼いて作る、お手軽なレシピをご紹介します。マヨネーズとスイートチリソースを使って甘辛く仕上げたソースは、やみつきになるおいしさですよ。ごはんのおかずや、お酒のおつまみにいかがでしょうか?
調理時間:20分
費用目安:400円前後


材料(2人前)
作り方
- 準備. ピーナッツは細かく砕いておきます。
- 1. エビの殻を剥き、背を開いて背ワタを取ります。流水でさっと洗い、水気を拭き取ります。
- 2. 1に(A)をまぶします。
- 3. ソースの材料を混ぜ合わせます。
- 4. フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、2を入れて火が通るまで焼きます。
- 5. 熱いうちに、4と3を全体に絡ませるように和えます。
- 6. お皿に水菜、5を盛り、砕いだピーナッツを散らして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ソースの割合はお好みで調整してください。 エビは、冷凍のものでも生のものでもお使いいただけます。冷凍のものは解凍してから調理してください。 エビは焼きすぎると固くなってしまいますので、さっと炒め、火が通ったら火からおろしてください。
たべれぽ
4.6
4.6
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