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玉ねぎたっぷり牛丼の具 レシピ・作り方
「玉ねぎたっぷり牛丼の具」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
700円
4.49(422)
玉ねぎをたっぷり使った牛丼の具の紹介です。玉ねぎをあらかじめ炒めてから煮ることで甘さが出るので加える砂糖の量は控え目にしてあります。忙しい時にあると嬉しい一品です。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備生姜の皮は剥いておきます。
- 1玉ねぎは薄切りにします。生姜は千切りにします、
- 2フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の玉ねぎを加えて中火で茶色くなるまで炒めます。
- 3生姜の千切り、(A)を加えて沸騰させて、牛肩ロースを加えて、中火10分程度煮て、汁気がなくなったら火から下ろします。
- 4お好みで白いりごまをかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
醤油の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
422人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
玉ねぎの甘みがお肉に染み込んだ極上の一品です。玉ねぎはじっくり炒めることで飴色になり、より深い旨味が引き出されます。生姜の香りと牛肉の旨味が溶け込んだつゆは、ご飯との相性抜群。お好みで醤油を足したり、キムチや温泉卵をトッピングしたり、アレンジも自在です。つゆだくで仕上がるので、ご飯にたっぷり絡めて召し上がれます。簡単に作れて家族みんなに大好評のレシピです。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日 持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
