玉ねぎたっぷり牛丼の具 レシピ・作り方

「玉ねぎたっぷり牛丼の具」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ねぎをたっぷり使った牛丼の具の紹介です。玉ねぎをあらかじめ炒めてから煮ることで甘さが出るので加える砂糖の量は控え目にしてあります。忙しい時にあると嬉しい一品です。お弁当のおかずにもおすすめです。ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:700円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 牛肩ロース (薄切り)200g
  • 玉ねぎ2個
  • 生姜1片
  • ①水200ml
  • ①しょうゆ大さじ3
  • ①料理酒大さじ2
  • ①みりん大さじ2
  • ①砂糖大さじ1.5
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    生姜の皮は剥いておきます。
  2. 1.
    玉ねぎは薄切りにします。生姜は千切りにします、
  3. 2.
    フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを加えて中火で茶色くなるまで炒めます。
  4. 3.
    生姜の千切り、①を加えて沸騰させて、牛肩ロース薄切り肉を加えて、中火10分程度煮ます。
  5. 4.
    保存容器に入れて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

冷蔵保存で3日~4日程度美味しくいただけますが、保存状態等によっても変化しますので、なるべくお早めにお召し上がりいただく様お願いいたします。

たべれぽ

コメント

人気のカテゴリ

Video preload background白菜としらすの和風和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundゆで卵の肉巻き煮込み
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいものあく抜き
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツの洗い方
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉とまいたけのゆずこしょう炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundチキンカツで 親子カツ丼
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください