お酒にぴったり! しらすと小ねぎのやみつき和え レシピ・作り方

「お酒にぴったり! しらすと小ねぎのやみつき和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルなのにとってもクセになる、定番のねぎおつまみです。しらすの塩気と少々の調味料で十分美味しく仕上がりますので、もう一品欲しい!というときには是非お試しいただきたい一品です。お子様と楽しむ場合は卵黄などを加えるとまろやかになります。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 万能ねぎ70g
  • しらす40g
  • ①ごま油大さじ2
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • 白いりごま少々
  • 輪切り唐辛子少々

作り方

  1. 1.
    万能ねぎを3cm幅に切ります。
  2. 2.
    ボウルに万能ねぎ、しらす、①を入れてよく混ぜます。
  3. 3.
    器に盛り、白いりごま、輪切り唐辛子をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。万能ねぎの辛味をやわらげたい場合は切った後に水にさらすか湯切りしてください。

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