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ニラ納豆炒め丼　レシピ・作り方

「ニラ納豆炒め丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.39
(21)

豚肉、納豆、ニラを炒めた、スタミナ満点な丼めしです。 さっと炒めるだけなので、時間がない時、ちょっと疲れている時に便利なレシピです。 ごはんによく合う味付けなので丼にしましたが、おかずにも、お酒のおつまみにも是非。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニラは2cm幅に切ります。
  2. 2 豚こま切れ肉は一口大に切り、(A)を絡めて5分以上置きます。
  3. 3 納豆はめんつゆと一緒に混ぜ合わせます。
  4. 4 フライパンにごま油を熱し、2を中火で炒めます。
  5. 5 豚肉に火が通ったら1と3を加えて中火でさっと炒め、塩こしょうで味を調えます。
  6. 6 器にごはんを盛り、その上に5をのせます。お好みで七味唐辛子をかけて完成です。

コツ・ポイント

めんつゆの代わりに、しょうゆや納豆のタレでもおいしいです。 塩加減と辛味は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
21人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

意外な組み合わせながら、納豆を炒めることで香ばしい風味が生まれ、納豆特有の臭みも気にならない一品です。豚バラ肉やひき肉を使用し、ニラの風味と合わせることでご飯がすすむ甘辛い味付けに仕上がります。えのきやニンジンを加えてもおいしく、にんにくを追加すると男性好みの力強い味わいに。簡単に作れて、納豆が苦手な方でも美味しく食べられる工夫された一品です。

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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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