お花見に サーモンとアボカドのピンチョス レシピ・作り方

「お花見に サーモンとアボカドのピンチョス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お花見やホームパーティーにピッタリのサーモンとアボカドのピンチョスのご紹介です。今回は、カットして爪楊枝を刺すので、1つひとつ具材を刺す手間が省けます。色々な食材で対応できますので、ぜひ一度お試しください。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(6個分)

作り方

  1. 準備. アボカドは皮をむき、種を取っておきます。
  2. 1. アボカドは5mm幅に切り、バットに入れてレモン汁をかけます。
  3. 2. 食パンは耳を切り、オーブントースターで3分焼き、焼き色が付くまで焼きます。
  4. 3. クリームチーズ、1のアボガド、サーモンの順にのせ、爪楊枝を刺し、6等分にします。
  5. 4. 器に盛り付け、黒こしょう、オリーブオイル、ディルをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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