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今日はこれでお腹いっぱい！中華風春雨サラダ レシピ・作り方
「今日はこれでお腹いっぱい！中華風春雨サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
200円
4.56(2,011)
簡単でおいしい、中華風春雨サラダのご紹介です。定番の甘酸っぱい中華風の味わいです。少量加えたからしの辛みがアクセントになり、味を引き締めます。副菜としてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 春雨50g
- 水 (ゆで用)適量
- にんじん30g
- きゅうり (50g)1/2本
- ロースハム2枚
- (A)
- 酢大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 砂糖小さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ2代用OK
- ごま油大さじ1
- 白いりごま大さじ2
- からし小さじ1/2
手順
- 準備きゅうりはヘタを切り落としておきます。にんじんは皮をむいておきます。
- 1鍋にお湯を沸かし、沸騰したら春雨を入れてパッケージの表記通りに茹で、お湯を切ります。流水にさらして粗熱を取り、水気を切ります。
- 2きゅうりは縦半分に切って薄切りにし、半分の長さに切ります。ロースハム、にんじんは細切りにします。
- 3ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4別のボウルに1、2、3を入れて和えます。ラップをかけて冷蔵庫で30分程冷やします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目 安にしてください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.56
2,011人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
からしのピリッとした刺激がアクセントになり、箸が止まらなくなる美味しさです。春雨のコリコリした食感と、きゅうり、人参、ハムなどの具材が絶妙にマッチし、さっぱりとした味わいが楽しめます。カニカマや錦糸卵、キクラゲを加えるアレンジも人気で、彩りも華やかに。作り置きすると味が馴染んで更に美味しくなり、暑い季節にぴったりの一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
