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甘くてしっとり チョコカップケーキ レシピ・作り方
「甘くてしっとり チョコカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
600円
4.42(147)
しっとりチョコカップケーキはいかがでしょうか。しっとりとしたチョコレートの生地に、ミックスナッツの食感がアクセントになった一品です。お手軽にお作りいただけますので、ちょっとしたプレゼントなどにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(6個分(直径5.5×高さ6cmのカップ))
- ミルクチョコレート100g
- 無塩バター60g
- お湯 (湯せん用・50℃)適量
- はちみつ70g
- 牛乳100ml
- 卵 (Mサイズ)2個
- 薄力粉210g
- ベーキングパウダー小さじ2
- ココアパウダー大さじ2
- ミックスナッツ (無塩)大さじ3
手順
- 準備オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1ミルクチョコレートと無塩バターをボウルに入れて湯せんで溶かします。
- 2別ボウルにはちみつ、牛乳、卵を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせます。
- 3薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーをふるい入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
- 41を入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
- 5全体がなじんだら型に流し入れ、ミックスナッツをのせ、170℃のオーブンで25分焼いて完成です。
コツ・ポイント
ミルクチョコレートは、ビターチョコレートでも代用いただけます。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
147人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
しっとりふわふわの食感が特徴的なチョコカップケーキです。はちみつを使った生地は自然な甘さで、トッピングのナッツやチョコチップが香ばしいアクセントに。アレンジ自在で、生地にチョコチップを混ぜ込んだり、オレオやアーモンドをのせたり、抹茶やコーヒー風味にアレンジも楽しめます。混ぜて焼くだけの簡単レシピで、初心者でも失敗なく作れるのが魅力です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらでラッピング方法をご紹介していま す。お好みのラッピング方法をお試しください。
- Qオーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?+Aレシピでは170℃に予熱したオーブンで焼き上げています。オーブンに予熱機能がある場合はそちらを使用してください。予熱機能がない場合はレシピの温度に設定し、10分程空焼きを行ってから焼き始めてください。
