甘くてしっとり チョコカップケーキ レシピ・作り方
「甘くてしっとり チョコカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しっとりチョコカップケーキはいかがでしょうか。しっとりとしたチョコレートの生地に、ミックスナッツの食感がアクセントになった一品です。お手軽にお作りいただけますので、ちょっとしたプレゼントなどにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:40分
費用目安:600円前後


材料(6個分(直径5.5×高さ6cmのカップ))
- ミルクチョコレート 100g
- 無塩バター 60g
- お湯 (湯せん用・50℃) 適量
- はちみつ 70g
- 牛乳 100ml
- 卵 (Mサイズ) 2個
- 薄力粉 210g
- ベーキングパウダー 小さじ2
- ココアパウダー 大さじ2
- ミックスナッツ (無塩) 大さじ3
作り方
- 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1. ミルクチョコレートと無塩バターをボウルに入れて湯せんで溶かします。
- 2. 別ボウルにはちみつ、牛乳、卵を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせます。
- 3. 薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーをふるい入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
- 4. 1を入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
- 5. 全体がなじんだら型に流し入れ、ミックスナッツをのせ、170℃のオーブンで25分焼いて完成です。
料理のコツ・ポイント
ミルクチョコレートは、ビターチョコレートでも代用いただけます。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.4
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