長ネギと桜エビのケークサレ レシピ・作り方

「長ネギと桜エビのケークサレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冬のネギが一番甘くて美味しい季節です。桜エビと合わせてお食事系のケーキレシピです。ネギの甘みと桜エビの甘みと香ばしさが食欲をそそります。桜エビの代わりにしらすもとてもオススメです。その際は釜揚げなどを使うと魚臭さが気になりません。

調理時間:60分

費用目安:800円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • 長ねぎ 2本
  • 桜エビ (釜揚げ) 50g
  • 2個
  • 牛乳 100ml
  • サラダ油 50g
  • 粉チーズ 50g
  • 少々
  • 薄力粉 90g
  • ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1. 長ネギは斜め切りにします。
  2. 2. ボールに卵、牛乳、サラダ油を入れてしっかり混ぜ合わせます。
  3. 3. 粉チーズ、長ネギ、桜エビ、塩を入れてザックリ混ぜ合わせます。
  4. 4. 小麦粉、ベーキングパウダーを振るい入れて混ぜ合わせます。
  5. 5. 型に流し入れて180℃のオーブンで50分焼成します。好きな大きさにカットして完成です。

料理のコツ・ポイント

卵と牛乳とサラダ油をボールに入れたら、しっかり乳化して白っぽくなるまで混ぜます。粉チーズの種類によって塩気が違うので注意してください。塩は気持ち強めに味付けするのがオススメです。ネギの甘みがより強く感じられます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ