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ツナと玉ねぎの和風パスタ レシピ・作り方
「ツナと玉ねぎの和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.51(1,153)
玉ねぎとツナ缶で簡単に作れる和風パスタのご紹介です。シンプルな材料ですが、ツナ缶の旨味と玉ねぎの甘みがパスタに絡んでおいしいですよ。お好みできのこや長ねぎなどの野菜を加えてアレンジするのもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆでる用)1000ml
- 塩 (ゆでる用)10g
- 玉ねぎ1/2個
- ツナ油漬け (汁ごと・1缶)70g
- すりおろしニンニク小さじ1
- コンソメ顆粒小さじ1/2
- しょうゆ小さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 仕上げ用
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1玉ねぎを薄切りにします。ポイント玉ねぎの薄切りはこちらの動画を参考にしてみてくださいね。
- 2フライパンを中火で温め、オリーブオイルをひいて、すりおろしニンニクと1を加えて炒めます。
- 3ツナ油漬けをオイルごと加えます。コンソメとしょうゆを加えてさらに中火で炒め、全体が馴染んだら火から下ろします。ポイントツナはオイルごと加えることで、オイルに染み込んだ旨味もしっかりと味わうことができますよ。
- 4お湯の沸いた鍋に塩を加え、スパゲッティを入れパッケージの表記より2分程短くゆで、湯切りします。
- 53を強火で温めなおし、4を加えてスパゲティにソースが絡まるようによく和えます。仕上げに塩と黒こしょうで味を調え火から下ろします。器に盛り付け小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
今回はオイル漬けのツナを使用しました。水煮缶をお使いになる場合は、軽く水気を切ったツナの水煮70gに対してオリーブオイル大さじ1、コンソメと塩少々を加えて味を調整してくださいね。
塩加減は、お好みで調整してください。
小ねぎの小口切りの他に、刻んだ大葉や刻み海苔など もおすすめです。
スパイシーな味がお好みの方は、すりおろしニンニクと一緒に鷹の爪を炒めるのもおすすめです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
1,153人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シンプルな材料でサッと作れる手軽さが魅力の和風パスタです。ツナと玉ねぎの相性が抜群で、玉ねぎの甘みとツナの旨みが見事に調和します。パスタの茹で汁を少し加えるとしっとりジューシーな仕上がりに。大葉や刻み海苔、鰹節をのせたり、しめじを加えたりとアレンジも自在。コンソメと醤油のバランスが良く、家族みんなで楽しめる味わいです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
