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パプリカのペペロナータスパゲティ　レシピ・作り方

「パプリカのペペロナータスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.15(8)
いろどり鮮やか！ジューシーで甘いパプリカのスパゲティです。
パプリカと玉ねぎをクタクタになるまで煮る「ペペロナータ」をパスタと合わせてみました。
電子レンジでソースを作るので、とっても簡単です。
こしょうは多めに入れるのがおすすめです。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1パプリカはヘタと種を除き、5mmの細切りにします。
  • 2玉ねぎは5mmの細切りにします。
  • 3ニンニクは芯を除き、包丁の腹を使って潰します。
  • 4鍋に湯を沸かして塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記時間通りに茹で、湯を切ります。茹で汁を大さじ1取っておきます。
  • 5耐熱ボウルに1、2、3と(A)を入れて、軽く和えてふんわりとラップをかけたら、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  • 65に4のスパゲティと茹で汁と黒こしょうを加えて混ぜ、器に盛り付けます。お好みで粉チーズをかけて完成です。

コツ・ポイント

スパゲティの茹で時間は、パッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.15
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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