フライパン不要!レンジで作る!15分カレー レシピ・作り方

「フライパン不要!レンジで作る!15分カレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

煮込む時間のかかるイメージのカレーですが、レンジを使用すれば15分で完成します!次の日はより味が染みて美味しいですよ。フライパン不要!油不要なので、思い立ってすぐに食べられます。ぜひ、お試しください。
調理時間:15分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • 豚こま肉100g
  • じゃがいも1個
  • 玉ねぎ1/2個
  • にんじん1/4本
  • 300ml
  • カレールー4個
  • ごはん2膳

作り方

  1. 1.
    じゃがいもは3cm角、玉ねぎは薄切り、人参は5mm幅の半月切りにします。
  2. 2.
    ボールに、玉ねぎ、豚肉、人参、じゃがいもの順に入れ、水を加えてラップをしたら600wで10分加熱します。
  3. 3.
    レンジから出したらルーを溶かし、さらに3分加熱します。
  4. 4.
    皿にご飯を盛り、カレーを盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

レンジは上にあるものがよく加熱されるので、火の通りやすいものを下にして加熱をしましょう。ルーの濃さや水の量はお好みで調整してくださいね。食材はなるべく火の通りやすい大きさに切ってくださいね。もし加熱が足りない場合は2分ずつ追加して加熱してください。

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