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バター香るサバのカレー炒め レシピ・作り方
「バター香るサバのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.27(26)
フライパンで香ばしく炒めたサバとカレー粉はよく合い、大人から子供までおいしく食べていただける一品です。バターと醤油の香りも食欲をそそります。少ない材料でささっと作れますので、ごはんによく合うおかずがほしい時に、ぜひ作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備スナップエンドウはヘタと筋を取っておきます。
- 1サバは塩を振り10分置き、余分な水分をキッチンペーパーで拭き取り、薄力粉をまぶします。
- 2中火で熱したフライパンにバターを溶かし、1の皮目を下にして入れ、中火で両面焼き色がつくまで焼きます。
- 3余分な油をキッチンペーパーで拭きとり、2を脇に寄せ、スナップエンドウを入れサバに火が通るまで中火で加熱します。
- 4(A)を入れ、全体に絡めたら火から下ろします。
- 5器に盛り、パセリを振って完成です。
コツ・ポイント
しょうゆ、カレー粉を入れると焦げやすくなるので、入れた後は素早く絡ませてください。塩加減は、お好みで 調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.27
26人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
