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シラスと塩昆布の簡単和風チャーハン レシピ・作り方
「シラスと塩昆布の簡単和風チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シラスと塩昆布の簡単和風チャーハンのご紹介です。包丁を使わずに炒めるだけで作れる、簡単チャーハンのレシピです。味がしっかり付いているので冷めても美味しくお召し上がりいただけます。お好みの具材を組み合わせてアレンジも可能です。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 熱したフライパンにゴマ油を入れ白ごはんを入れ溶き卵を流し入れごはんに卵を絡めながら一気に中火で炒めます。
- 2 しらすと塩昆布、調味料を入れ更に炒めます。
- 3 全体に味が馴染んだら桜エビを入れさっくりと混ぜお皿に盛り刻みネギをかけて完成です。
コツ・ポイント
熱したフライパンに油とごはん・卵を入れ手早くまぜることで、ご飯粒の表面に卵の膜をつけることができパラパラのチャーハンになります。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
パラパラの食感が特徴的な和風チャーハンに仕上がります。シラス、塩昆布、桜エビの旨味が米一粒一粒にジュワ～っと染み込み、シンプルながら香り高い一品です。白だしやお醤油で優しい味付けに仕上がり、包丁要らずの簡単調理が魅力。ちりめんじゃこでの代用も可能で、ネギを加えることで風味と食感がさらにアップ。お弁当のおかずとしても重宝します。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
hazuking
白だしがない場合、何かで代用できますか？
kurashiru
少し風味は変わってしまいますが、和風顆粒だしでも代用いただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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