クリスマスリースのマカロニグラタン レシピ・作り方

「クリスマスリースのマカロニグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ハウス 北海道グラタンを使用し、別ゆでしたマカロニも必要なくひとつのお鍋でグラタンを作ることができます。 リースに見立ててデコレーションをし、見た目にもかわいいグラタンが簡単に作ることができますよ。 ぜひ、クリスマスの時期に作ってみてくださいね。
調理時間:40分
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材料(4人前)

  • 北海道グラタン<4皿分>1箱
  • マカロニ (付属)84g
  • 鶏もも肉200g
  • 玉ねぎ (小)1個
  • 400ml
  • 牛乳400ml
  • サラダ油大さじ2
  • ピザ用チーズ適量
  • バター適量
  • デコレーション
  • ブロッコリー1株
  • ゆで卵1個
  • ミニトマト2個

作り方

  1. 準備.
    デコレーション用のブロッコリーは小房に分け、ゆでておきます。
  2. 1.
    グラタンを作ります。鶏肉は一口大、玉ねぎは薄切り、ゆで卵は縦に8等分のくし形に、ミニトマトを4つに切ります。
  3. 2.
    グラタンを作ります。厚手の鍋にサラダ油を熱し、1の鶏肉、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで、焦がさないように炒めます。
  4. 3.
    いったん火を止め、ソースミックス、水、牛乳の順に入れてよく混ぜます。マカロニを加えて、かき混ぜながら中火で煮ます。沸騰したら弱火で約3分かき混ぜながら煮ます。
  5. 4.
    耐熱性の器に移し、チーズ、バターをのせて、オーブントースターで7~8分、焦げめがつくまで焼きます。
  6. 5.
    デコーレーションをします。焼きあがったグラタンにブロッコリー、ゆで卵、ミニトマトをのせ、リース形に飾ります。

料理のコツ・ポイント

オーブンの場合は200~250℃で10~12分焼いてください。
途中で焦げすぎるようならアルミホイルをかぶせてください。

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