クリスマスリースのマカロニグラタン　レシピ・作り方

手順

• 準備デコレーション用のブロッコリーは小房に分け、ゆでておきます。
• 1グラタンを作ります。鶏肉は一口大、玉ねぎは薄切り、ゆで卵は縦に8等分のくし形に、ミニトマトを4つに切ります。
• 2グラタンを作ります。厚手の鍋にサラダ油を熱し、1の鶏肉、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで、焦がさないように炒めます。
• 3いったん火を止め、ソースミックス、水、牛乳の順に入れてよく混ぜます。マカロニを加えて、かき混ぜながら中火で煮ます。沸騰したら弱火で約3分かき混ぜながら煮ます。
• 4耐熱性の器に移し、チーズ、バターをのせて、オーブントースターで7～8分、焦げめがつくまで焼きます。
• 5デコーレーションをします。焼きあがったグラタンにブロッコリー、ゆで卵、ミニトマトをのせ、リース形に飾ります。