ミュートを解除
揚げずに簡単 ししゃもの南蛮漬け レシピ・作り方
「揚げずに簡単 ししゃもの南蛮漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.42(68)
ししゃもの南蛮漬けのご紹介です。ししゃもを揚げずにトースターでこんがりと焼き上げ、シャキシャキの野菜と一緒に南蛮酢で和えました。ししゃもを焼いている間に他の工程を行えば、あっという間に完成しますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
にんじんは皮をむいておきます。
- 0:081.玉ねぎは薄切りにします。
- 0:102.にんじんは千切りにします。
- 0:173.ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除いて千切りにします。
- 0:134.アルミホイルを敷いた天板にサラダ油を塗り、ししゃもをのせて、オーブントースターで火が通るまで5分ほど焼きます。
- 0:265.耐熱ボウルに南蛮酢の材料を入れて、ラップをかけ、600Ｗの電子レンジで1分30秒ほど加熱します。
- 0:306.1、2、3、4を入れて和え、ラップをかけ、冷蔵庫で10分ほど漬け込みます。味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
今回はたまねぎを水にさらさずに使用していますが、辛味が気になる方は水にさらしてからお使いください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 692kcal
- 炭水化物：
- 57.4g
- 脂質：
- 21.1g
- 塩分量：
- 11.4g
- タンパク質：
- 47.3g
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
68人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
揚げずにフライパンやグリルで焼くだけなので、揚げ物が苦手な方でも気軽に挑戦できます。子持ちししゃもを南蛮酢にじっくり漬け込むと、酸味がじんわり染み込んでさっぱりとした味わいに。玉ねぎやにんじん、ピーマン、パプリカなどの野菜もたっぷりとれてヘルシーです。5時間以上漬けるとより味が深まり、ご家族も「ししゃも料理なの？」と驚くほどの美味しさに仕上がると好評です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
