牛こまとさつまいものオイマヨ炒め レシピ・作り方

「牛こまとさつまいものオイマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オイスターソースとマヨネーズが香る、牛こまとさつまいものオイマヨ炒めはいかがですか。さつまいものほのかな甘みと牛肉の旨みが、オイスターソースとマヨネーズによく合います。簡単に味が決まるのでとても簡単。ぜひ作ってみてください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ピーマンのヘタと種はとっておきます。
  2. 1. さつまいもは皮付きのまま1cm幅の輪切りにしてから拍子木切りにし、水に10分程さらして水気を切ります。
  3. 2. ピーマンは縦に5mm幅に切ります。
  4. 3. 玉ねぎは薄切りにします。
  5. 4. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、1を入れ炒め、焼き色が付いたら一度取り出します。
  6. 5. そのままフライパンに牛こま切れ肉を入れ、中火で炒めます。
  7. 6. 肉に火が通ったら2、3を入れ、中火のまま炒めます。
  8. 7. 玉ねぎがしんなりしたら、4のさつまいもと①を入れ中火で炒めます。
  9. 8. 全体に味がなじんだら火を止め、器に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。牛こま切れ肉がない場合は、豚こま切れ肉などでも美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ