豚ひき肉と厚揚げのキムチ炒め丼 レシピ・作り方

「豚ひき肉と厚揚げのキムチ炒め丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚揚げがたっぷり入った、豚ひき肉と厚揚げのキムチ炒め丼はいかがでしょうか。 ピリ辛のひき肉と、味の染みた厚揚げの組み合わせがとても美味しいですよ。 時間がない時でも簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • 豚ひき肉100g
  • 厚揚げ200g
  • ごま油大さじ1
  • キムチ100g
  • 焼肉のタレ大さじ2
  • ごはん1膳

作り方

  1. 1.
    厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を炒めます。
  3. 3.
    豚ひき肉に火が通ってきたら、1を入れて炒めます。
  4. 4.
    厚揚げに焼き色がついてきたら、キムチと焼肉のタレを入れ、味が馴染んだら火から下ろします。
  5. 5.
    丼にごはんを盛り付け、4を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

厚揚げの油が気になる方は、油抜きを行ってから調理をしてください。
焼肉のタレはお好みのもので大丈夫です。

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