豚ひき肉と厚揚げのキムチ炒め丼 レシピ・作り方

「豚ひき肉と厚揚げのキムチ炒め丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚揚げがたっぷり入った、豚ひき肉と厚揚げのキムチ炒め丼はいかがでしょうか。 ピリ辛のひき肉と、味の染みた厚揚げの組み合わせがとても美味しいですよ。 時間がない時でも簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • 豚ひき肉100g
  • 厚揚げ200g
  • ごま油大さじ1
  • キムチ100g
  • 焼肉のタレ大さじ2
  • ごはん1膳

作り方

  1. 1.
    厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚ひき肉を炒めます。
  3. 3.
    豚ひき肉に火が通ってきたら、1を入れて炒めます。
  4. 4.
    厚揚げに焼き色がついてきたら、キムチと焼肉のタレを入れ、味が馴染んだら火から下ろします。
  5. 5.
    丼にごはんを盛り付け、4を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

厚揚げの油が気になる方は、油抜きを行ってから調理をしてください。
焼肉のタレはお好みのもので大丈夫です。

たべれぽ

たべれぽ
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あいちゃん
2018年02月28日

美味しかったです!焼肉のたれがいい味出してました\( ˆoˆ )/

たべれぽ
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Katsuko Ohnuma
2018年01月28日

肉なしですが、タレとキムチと合わせる考え素晴らしい!美味しかったです!

たべれぽ
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なぁ
2018年01月06日

すっごく美味しかった。キムチ入れるのに焼肉のたれ?って思ったけど辛さが控えめになって娘にも好評でした。

たべれぽ
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kaz052511
2017年10月21日

キムチも焼肉のたれもありませんでしたが
豆板醤などを使い作ってみました。
おつまみに最高なのが作れました🎶

たべれぽ
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アクア
2017年09月26日

味に失敗がなく、いい感じ👍🏻
息子にも好評でしたので、また作ります。

たべれぽ
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ほい
2017年09月08日

焼肉のたれのかわりにオイスターソースをつかって、ネギと温玉をたした🐱おいしくできた🐱

たべれぽ
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Satomi. F
2017年08月06日

豚バラで作りました♪白ネギがあったからプラスで👍キムチの量を増やしました(^^)旦那さんにも好評でした💕また作ります‼✨

たべれぽ
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uzume
2017年07月18日

トッピングのワケギは乾燥のを使いましたが、とても美味しく出来ました(^^)

たべれぽ
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りん
2017年07月02日

美味しかったです☆

コメント

Kei
Kei
ごま油じゃなくて、サラダ油でも美味しく作れますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
サラダ油でもお作りいただけますが、ごま油でお作りいただくことにより仕上がりの風味や香りがよりアップします。とても美味しいのでご用意のできる際は、ぜひごま油を使用して作ってみてくださいね。
10ヶ月前
Masao Nakayama
Masao Nakayama
豚ミンチが解凍してなかったので時間がかかったが、簡単で美味しかった。おじさんでもできましたよ。
7ヶ月前
dalnim___y
dalnim___y
簡単時短節約でとっても美味しくできました♡温玉or卵黄乗せも美味しいと思います!
10ヶ月前
はーさん
はーさん
忙しい時にざっと出来て美味しかった。子供も大好き❤
10ヶ月前
みっこ
みっこ
美味しく出来ました😊やったー😃✌️
10ヶ月前
みっこ
みっこ
計るのが無いのですがキムチ100グラム適当で大丈夫ですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
キムチの量は100gでなくても、お好みの分量で調節してお作りいただけます。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
10ヶ月前
優樹
優樹
私も、末っ子も、キムチが苦手です。キムチ無しでも、いいですか。代わりに、何かいれますか。
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
辛味はなくなってしまいますが、無しでも美味しくお召し上がりいただけますよ。
味が薄い場合は、焼肉のタレを足してくださいね。
10ヶ月前
Naoka GoldenValley
Naoka GoldenValley
焼肉のたれの代わりになるものありますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
少々味は変わってしまいますが、砂糖と醤油を大さじ1ずつ、オイスターソース小さじ1程度入れてください。
10ヶ月前
りんご🍎
りんご🍎
超簡単
10ヶ月前

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