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豚ひき肉と厚揚げのキムチ炒め丼 レシピ・作り方

豚ひき肉と厚揚げのキムチ炒め丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.55(124)
豚ひき肉と厚揚げのキムチ炒め丼はいかがでしょうか。ピリ辛のひき肉と、味の染みた厚揚げが相性よく、とてもおいしいですよ。味つけは、焼肉のタレを使うのでお手軽です。時間がないときでもさっと簡単に作れますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1厚揚げは半分に切り、1cm幅に切ります。
  • 2中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れて炒めます。
  • 3豚ひき肉に火が通ったら、1を入れて中火で炒めます。
  • 4厚揚げに薄く焼き色がついたら、キムチと焼肉のタレを入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 5丼にごはんをよそい、4を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

厚揚げの油が気になる方は、熱湯をかけて油抜きしてからお使いください。 焼肉のタレは、お好みの種類をお使いください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.55
124人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

材料も少なく短時間で作れる簡単レシピです。豚ひき肉と厚揚げにキムチを合わせた、ボリューム満点の一品。焼肉のタレで味付けするだけなのに、キムチの辛みと旨みが絶妙な味わいに。厚揚げがヘルシーで食べ応えもバッチリ。お弁当のおかずにもぴったりで、ジュワッと染み出る旨味でご飯がモリモリ進むと大好評です。冷めても美味しく、作り置きにも向いています。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。