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簡単!大豆とじゃがいものトマトパスタ レシピ・作り方

簡単!大豆とじゃがいものトマトパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
レビュー
大豆とじゃがいもがほっくり美味しい、トマトソースのパスタです。大豆とトマト、実はとっても合うんですよ。水煮の大豆やトマト缶がとても便利なので、玉ねぎとジャガイモを切る以外は手間がかかりません。ぜひ試してみてくださいね。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
  • 1大豆は汁気を切っておきます。
  • 2玉ねぎはみじん切りにします。
  • 3じゃがいもは、1cm幅のイチョウ切りにし、5分以上水にさらします。
  • 4フライパンに、オリーブオイルを中火で熱し玉ねぎを炒めます。
  • 5じゃがいも、大豆も炒め合わせます。
  • 6顆粒コンソメを加え、15分煮込みます。
  • 7塩、こしょうで味を整えます。
  • 8茹でたパスタを加え混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

大豆の水煮は、真空パックのもの、缶詰など色々ありますが、どのような商品でも大丈夫です。 トマト缶は、ホールトマトでもカットトマトでもどちらでも大丈夫です。ホールトマトの場合は混ぜながら適度に崩してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。