ワンパンで スタミナ焼肉ピラフ風　レシピ・作り方

手順

• 1玉ねぎはみじん切りにします。にんじんは皮をむき、みじん切りにします。さやいんげんは筋を取り、5mm幅に切ります。
• 2ニンニクはみじん切りにします。
• 3牛こま切れ肉は一口大に切ります。ボウルに入れて、漬け込みタレの材料に10分ほど漬けます。
• 4フライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて香りが立つまで中火で炒めます。
• 51を入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたらフライパンの端に寄せます。空いたスペースに3を入れて、色が変わるまで中火で炒めます。
• 6ごはん、(A)を加えて中火で炒めます。
• 7全体に味がなじんだら有塩バターを加えて、中火でさっと炒め合わせ、火からお下ろします。
• 8器に盛り付け、フライドオニオンと小ねぎをかけて完成です。