ワンパンで スタミナ焼肉ピラフ レシピ・作り方

「ワンパンで スタミナ焼肉ピラフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパン一つで出来る、簡単焼肉ピラフです。 すぐに作れるので、忙しい日にもピッタリで、1人ランチにもおすすめです。 焼肉のタレを使う事でお料理初心者の方でも失敗知らずです。 是非、一度試してみてください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • ごはん150g
  • 牛こま切れ肉50g
  • 漬け込みタレ
  • 焼肉のタレ小さじ1
  • 小さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 玉ねぎ1/4個
  • にんじん1/4本
  • さやいんげん2本
  • ニンニク1片
  • ①焼肉のタレ大さじ1
  • ①塩こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1
  • 有塩バター5g
  • フライドオニオン (仕上げ用)大さじ1/2
  • 小ねぎ (刻み)5g

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは、みじん切りにします。にんじんは皮を剥きみじん切りにします。さやいんげんは筋を取り5mm幅に切ります。
  2. 2.
    ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3.
    牛肉は大きいものがあれば一口大に切り、漬け込みタレに10分程漬けます。
  4. 4.
    フライパンにオリーブオイルをひいて、2を入れ中火で香りがするまで炒めます。
  5. 5.
    1を入れ炒め、しんなりしたらフライパンの片側に寄せ、空いたスペースに3を入れ色が変わるまで炒めます。
  6. 6.
    ごはん、①を入れ、手早く炒めます。
  7. 7.
    バターを入れ、混ぜ合わせたら器に盛り、フライドオニオンと小ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

牛肉は焼肉用の牛肉を食べやすい大きさに切っていただいても代用いただけます。
ご使用の焼肉のタレによって塩分量が違いますので、塩加減はお好みで調整してください。

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