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丸ごと唐揚げのパイコー風どんぶり レシピ・作り方
「丸ごと唐揚げのパイコー風どんぶり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
600円
4.17(5)
口の中でふわっと香るカレーの風味がクセになります。丸ごと1枚の鶏もも肉を使うことで、サクっとジューシーに仕上がり、ボリューム満点のどんぶりがいただけます。がっつりもりもり食べたいときに、ぜひ作ってみてください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1バットに漬けダレを入れ混ぜ合わせ、鶏もも肉を入れて味を馴染ませ、ぴったりとラップをし、冷蔵庫で30分ほど置きます。
- 21の汁気を切って、片栗粉を全体にまぶします。
- 3フライパンの底から2cmの高さまで揚げ油を入れ、180℃に熱し、2を揚げます。
- 4表面がきつね色になったら、裏返しさらに3分ほど揚げます。
- 5油を切って、一口大に切ります。
- 6どんぶりにごはんを盛り付け、キャベツを敷き、5をのせ、温泉卵を添えたら完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
鶏もも肉は一口大に切ってお作りしても、美味しく召し上がれます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.17
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Q鶏もも肉以外の鶏肉を使用することもできますか？+A鶏むね肉や鶏ささみなどお好みの鶏肉を使用してお作りいただけます。
- Q「しょうゆ」は濃口しょうゆと薄口しょうゆのどちらを使用していますか？+Aレシピでは濃口しょうゆを使用しています。同量の薄口しょうゆでも代用できます。
