丸ごと唐揚げのパイコー風どんぶり レシピ・作り方

「丸ごと唐揚げのパイコー風どんぶり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

口の中でふわっと香るカレーの風味がクセになります。丸ごと1枚の鶏もも肉を使うことで、サクっとジューシーに仕上がり、ボリューム満点のどんぶりがいただけます。がっつりもりもり食べたいときに、ぜひ作ってみてください。

調理時間:50分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. バットに漬けダレを入れ混ぜ合わせ、鶏もも肉を入れて味を馴染ませ、ぴったりとラップをし、冷蔵庫で30分ほど置きます。
  2. 2. 1の汁気を切って、片栗粉を全体にまぶします。
  3. 3. フライパンの底から2cmの高さまで揚げ油を入れ、180℃に熱し、2を揚げます。
  4. 4. 表面がきつね色になったら、裏返しさらに3分ほど揚げます。
  5. 5. 油を切って、一口大に切ります。
  6. 6. どんぶりにごはんを盛り付け、キャベツを敷き、5をのせ、温泉卵を添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は一口大に切ってお作りしても、美味しく召し上がれます。

たべれぽ

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