料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

そら豆と豚肉のチーズ焼き

「そら豆と豚肉のチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

そら豆が苦手な方にもオススメです!お酒にも合うので、おつまみにもどうぞ!トースターがない方は、オーブンでも良いですが、加熱し過ぎには気をつけてください。トースターの方が早く焦げ目がつくので、トースターを使用しました。
調理時間:20分
費用目安:500円前後

材料(2人前)

  • そら豆13粒
  • 豚肉 (こま切れ)200g
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①酒小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ②オイスターソース大さじ1
  • ②酒大さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • 水 (そら豆用)1200ml
  • 塩 (そら豆用)小さじ1
  • ピザ用チーズ適量
  • 黒こしょう (飾り用)適量

手順

  1. 準備.
    そら豆はさやから出しておきます。
  2. 1.
    鍋に湯を沸かし、そら豆と塩を入れて塩茹でします。
  3. 2.
    1をざるに上げ、皮を剥きます。
  4. 3.
    豚こま切れ肉は、大きいものは一口大に切ります。
  5. 4.
    ボウルに、3と①を入れて混ぜ合わせ少し時間を置きます。
  6. 5.
    フライパンを熱し、サラダ油をひき4を火が通るまで中火で炒めます。
  7. 6.
    5に2を入れて、②を混ぜ合わせ中火で炒めます。
  8. 7.
    耐熱容器に、6を入れてピザ用チーズをのせトースターで5分程加熱します。
  9. 8.
    7に黒こしょうを振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

フライパンで炒め、トースターでも加熱するので、そら豆はさっと茹でるだけで大丈夫です。チーズは、ピザ用チーズの代わりに溶けるチーズであれば代用可能です。トースターでチーズに軽く焦げ目をついたら完成です!

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background梅チーズの豚肉串
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏肉のタイ風レンジ蒸し
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundジューシーナスとサーモンの爽やか柑橘マリネ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background彩り夏野菜の パンキッシュ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...