料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

そら豆と豚肉のチーズ焼き

「そら豆と豚肉のチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

そら豆が苦手な方にもオススメです!お酒にも合うので、おつまみにもどうぞ!トースターがない方は、オーブンでも良いですが、加熱し過ぎには気をつけてください。トースターの方が早く焦げ目がつくので、トースターを使用しました。
調理時間:20分
費用目安:500円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • そら豆13粒
  • 豚肉 (こま切れ)200g
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①酒小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ②オイスターソース大さじ1
  • ②酒大さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • 水 (そら豆用)1200ml
  • 塩 (そら豆用)小さじ1
  • ピザ用チーズ適量
  • 黒こしょう (飾り用)適量

手順

  1. 準備.
    そら豆はさやから出しておきます。
  2. 1.
    鍋に湯を沸かし、そら豆と塩を入れて塩茹でします。
  3. 2.
    1をざるに上げ、皮を剥きます。
  4. 3.
    豚こま切れ肉は、大きいものは一口大に切ります。
  5. 4.
    ボウルに、3と①を入れて混ぜ合わせ少し時間を置きます。
  6. 5.
    フライパンを熱し、サラダ油をひき4を火が通るまで中火で炒めます。
  7. 6.
    5に2を入れて、②を混ぜ合わせ中火で炒めます。
  8. 7.
    耐熱容器に、6を入れてピザ用チーズをのせトースターで5分程加熱します。
  9. 8.
    7に黒こしょうを振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

フライパンで炒め、トースターでも加熱するので、そら豆はさっと茹でるだけで大丈夫です。チーズは、ピザ用チーズの代わりに溶けるチーズであれば代用可能です。トースターでチーズに軽く焦げ目をついたら完成です!

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload background定番和食をアレンジ 肉かぼちゃ
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload backgroundさつまいものもちもちチーズいももち
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundサンマの蒲焼弁当
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundお弁当にミニトマトの豚肉巻きフライ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundタイのカオマンガイ風弁当
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください