そら豆と豚肉のチーズ焼き レシピ・作り方

「そら豆と豚肉のチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

そら豆と豚肉のチーズ焼きのご紹介です。豚肉の旨みとチーズのコクがそら豆のおいしさを引き立てる一品です。ごはんやパンのおかずとしてはもちろん、お酒にもよく合うのでおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし、塩とそら豆を入れ、中火で2分ゆでます。
  2. 2. 1をざるに上げ、薄皮を剥きます。
  3. 3. 豚こま切れ肉は、一口大に切ります。
  4. 4. ボウルに、3と(A)を入れて混ぜ合わせ5分程置き、味を馴染ませます。
  5. 5. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき4を火が通るまで炒めます。
  6. 6. 2を入れて、(B)を加えて混ぜ合わせ、中火で炒めます。
  7. 7. 耐熱容器に、6を入れてピザ用チーズをのせトースターで5分程加熱します。
  8. 8. 黒こしょうを振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

たべれぽ
4.7

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