冷凍ポテトとトマトのマヨチーズ焼き レシピ・作り方

「冷凍ポテトとトマトのマヨチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マヨネーズ+チーズであつあつ!とろーり! 常備しておくと便利な冷凍食品を使ったレシピです。 トマトがたっぷりなのでさっぱりとした味です。 ピザ用チーズをたっぷりかけて、よりトロトロ感を出すのもおいしいです。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • トマト (小) 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①塩こしょう 少々
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 冷凍フライドポテト 120g
  • スライスチーズ (溶けるタイプ) 1枚
  • 黒こしょう 少々

作り方

  1. 準備. オーブンを200℃に予熱しておきます。
  2. 1. トマトは縦半分に切り、ヘタを取り除いた後2cmの角切りにします。
  3. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
  4. 3. ボウルに1と①を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを強火で炒めます。しんなりしたら、凍ったままの冷凍フライドポテトを入れて、色が変わるまで炒めます。
  6. 5. 4を耐熱皿へ移して2をかけ、溶けるスライスチーズをのせて、200℃のオーブンで10分焼きます。
  7. 6. 上から黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

玉ねぎはさっと炒めればシャキシャキ感が楽しめ、しっかり炒めれば甘みが増しますので、お好みで加減してください。 冷凍フライドポテトは凍ったまま炒めはじめて大丈夫です。解凍してから炒めるより、ホクホクに仕上がります。

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