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さつまいものフライドポテト レシピ・作り方
「さつまいものフライドポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.91(18)
さつまいもで作るフライドポテトです。
じゃがいものフライドポテトより甘く、おやつやおつまみに最適です。
今回は揚げた後に粉チーズをまぶしましたが、こしょうやカレー粉などでさまざまなアレンジができます。
じゃがいものフライドポテトより甘く、おやつやおつまみに最適です。
今回は揚げた後に粉チーズをまぶしましたが、こしょうやカレー粉などでさまざまなアレンジができます。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- さつまいも (300g)1本
- 水 (さらす用)適量
- (A)
- 塩小さじ1/4
- 粉チーズ大さじ1
- パセリ小さじ1
- サラダ油 (揚げる用)適量
手順
- 1さつまいもは縦に5~7mm幅の棒状になるように切り、水にさらします。
- 21の水気を切り、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 3170℃に熱した油で表面がこんがりとするまで揚げます。
- 4熱いうちに(A)を全体にまぶします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.91
18人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
