さつまいものフライドポテト レシピ・作り方

「さつまいものフライドポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.91
(18)

さつまいもで作るフライドポテトです。 じゃがいものフライドポテトより甘く、おやつやおつまみに最適です。 今回は揚げた後に粉チーズをまぶしましたが、こしょうやカレー粉などでさまざまなアレンジができます。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 さつまいもは縦に5~7mm幅の棒状になるように切り、水にさらします。
  2. 2 1の水気を切り、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  3. 3 170℃に熱した油で表面がこんがりとするまで揚げます。
  4. 4 熱いうちに(A)を全体にまぶします。
  5. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.91
18人の平均満足度
たべれぽの写真
cici
cici
2019.10.9
塩のみにしちゃいましたがとてもおいしいです。次回はチーズも用意したいです。 細く切るとパリパリで、太めだと中ほくほくでどちらも👍
5人のユーザーが参考になった
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あらかぶの黒酢餡掛け
あらかぶの黒酢餡掛け
2022.3.28
パリッパリに揚げました! 食べたしたら止まらない
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
‪☁️
‪☁️
2019.12.4
さつまいもに粉チーズとパセリがよく合います👌🏻 簡単に美味しく出来ました(*´༥`*)
4人のユーザーが参考になった
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yuuka
yuuka
2023.5.7
簡単で美味しかったです!!さつまいも余ったときに作ろうかな

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

[Aya]
[Aya]
粉チーズは無くても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
粉チーズを入れることで味にコクがでますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
いもこ
いもこ
皮はむいてもかまいませんか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、さつまいもを皮付きのまま調理しましたが、お好みで剥いていただいてもお作りいただけますよ。お好みで選択をして作ってみてくださいね。美味しく作れますように。