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食べるのもったいない！華やかバラ餃子　レシピ・作り方

「食べるのもったいない！華やかバラ餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.64
(26)

見た目も味も美味しい、薔薇餃子のレシピのご紹介です。一見難しそうに見えますが、実はくるくる巻くだけでとっても簡単なんです。今日の夕飯の食卓を、ちょっぴり華やかにしちゃいましょう。おもてなしにもですよ。ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツとニラをみじん切りします。
  2. 2 ボウルに豚ひき肉と切った1、(A)を加えてよくこねます。
  3. 3 餃子の皮を4枚並べ、2を横に細長く乗せます。端に水溶き片栗粉をつけて皮の上部を残して包みます。
  4. 4 包んだら端からくるくると巻いて最後に水溶き片栗粉をつけて留めます。
  5. 5 フライパンにサラダ油をひき、4を並べて中火で焼きます。水を入れて蓋をし、中火で10分蒸し焼きします。
  6. 6 お皿に盛り付けて、出来上がりです。

コツ・ポイント

手順2で餃子のタネをこねるときは、粘り気が出るまでこねてください。 餃子の皮でタネを包むとき、なるべくピタッとするように包んでください。 またタネを入れすぎてしまうと上手く巻けなくなってしまうので注意してください。 お好みでしょうゆ、ラー油、お酢などをつけてお召し上がりください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.64
26人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

餃子の皮を巻くだけで華やかなバラの形に仕上がる、見た目も楽しい餃子レシピです。ジューシーな餡がたっぷり入って食べ応え抜群！タネは豚ひき肉にキャベツ、ニラを加えた王道の組み合わせで、肉汁がじゅわっと溢れ出す美味しさ。皮は3〜4枚使いで、具は少なめにするのがキレイに仕上げるコツです。お弁当やパーティーメニューとしても喜ばれる一品になります。
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バーミー
バーミー
2022.12.28
気になっていたレシピ♪ 大きなバラの餃子🌹…発想がすごい！！ 大判サイズの餃子の皮20枚で5コ完成♡ 欲張ってタネ入れすぎたら巻けなくなり バラしてやり直し…w 蒸し焼き15分で、ちゃんと餃子でした。 1個が、普通の餃子の3〜4個分位あるので 食べ応えが半端ないです！ だけど… 可愛くて華やか〜 味もgood〜💕 リピします、きっと。
12人のユーザーが参考になった
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ユーザーe245dd
ユーザーe245dd
2021.6.17
バラの成形がなかなか上手くいかなくて焦りましたが、なんとか見れる物？がつくれました💦 とにかく、具が多すぎるとマズイです！！ 少なすぎないか…？という量で、まずは様子見されることを、強くオススメします。 あ、お味も濃さだったり程良くて、とても美味しかったです！！☺️
3人のユーザーが参考になった
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RiNA
RiNA
2019.6.30
食紅（赤色と黄色）で皮を着色して作ってみました！ 皮を4枚ではなく3枚にしましたが､きれいな薔薇になりました。 またその結果､小ぶりで食べやすかったです( *¯ ꒳¯*) 簡単で可愛くてリピート決定！！
3人のユーザーが参考になった
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tomomo
tomomo
2019.1.13
巻き巻きしてる時は お花に見えるか心配でした。 家族は餃子だと思わなくてビックリしてました。 また作りたいと思います。
3人のユーザーが参考になった
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♥♥
♥♥
2017.7.31
見た目よし！🙆🏻◎ 味よし！🙆🏻◎ とってもジューシーでおいしくできました！
3人のユーザーが参考になった
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Ishida Minako
Ishida Minako
2017.2.17
コメントでも書きましたが、子供達が凄く喜んでくれました🌹 １つでもボリュームがあるので食べごたえあります♡
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あちゃぱか
あちゃぱか
2017.2.2
美味しすぎました!!また作ります
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カモミール
カモミール
2021.9.21
変わりばえや気分転換にいいかも！
2人のユーザーが参考になった
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belleowl54
belleowl54
2021.7.19
めーーっちゃ見栄え良いですし、簡単でした！💯 クラシルさんほどは上手くいきませんでしたが、難しくはなかったです！また作りたいです♡ 蒸す時に少し餃子にも水をかけた方が、柔らかくなるかなと思います。蒸すのは中弱火で8分くらい？蒸しすぎるとしなしなになっちゃうので注意です。みなさんのコメントを読んで皮3枚で作りました。お肉は90gくらいで、ニラ3本にキャベツ1/8くらいです。キャベツの量これでちょうどよかったです！
2人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    餃子の皮を手作りする方法を教えてください

    A
    こちらをご参照ください。
  • Q

    レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？

    A
    お好みのひき肉を使用してお作りいただけます。

質問

ルイージファン
ルイージファン
昨日、実際に作ってみました！ 家族に美味しいって言われました(﹡ˆᴗˆ﹡) 今度は違う餃子も作ってみようかな？
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます！ その他の餃子レシピもありますので、ぜひ作ってみてくださいね♪
Fujigo Megumi
Fujigo Megumi
簡単に出来ましたがぐを入れ過ぎた為に1度目は微妙な感じでした。2度目は加減して作り美味しく頂けました。薔薇と言うのがオシャレな感じでいいと思います。
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます！ ぜひまた作ってくださいね♪
Takako Soma
Takako Soma
思ったより簡単で、出来映えも良く、何より美味しかった来客の時にはいいですよね。お洒落で🎶
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。 訪問した先で、こんな手料理が出てきたら、お客様はきっと嬉しでしょうね。 是非腕をふるって作ってくださいね。

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