簡単ささみときゅうりの和え物 レシピ・作り方

「簡単ささみときゅうりの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごま油と塩で合えただけのシンプルな料理です。おつまみにも食事の一品にもぴったりです。 今回はきゅうりと和えましたが、代わりにねぎを加えると、ラーメンの具材などにもぴったりになりますよ!サッと和えるだけで簡単なので、是非お試し下さい!
調理時間:10分
費用目安:600円前後
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材料(2人前)

  • 鶏ささみ2本
  • お湯適量
  • きゅうり1本
  • ①ごま油大さじ1
  • ①塩小さじ1/4
  • ①黒こしょう適量

作り方

  1. 準備.
    ささみを茹でるお湯をわかします。
  2. 1.
    きゅうりはめん棒で叩き、食べやすい大きさに切ります。
  3. 2.
    ささみは筋を取って2分程茹で、冷水にとります。
  4. 3.
    ボウルに2を細かく裂いて入れ、1、①を加えて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    器に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

きゅうりを叩く事で味が入りやすくなります。
ささみは大きさにより茹で時間が変わってきます。時間調整をして、しっかりと火を通してから調理して下さい。

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