フライパンひとつで アスパラとベーコンのクリームスパゲティ レシピ・作り方

「フライパンひとつで アスパラとベーコンのクリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンでソースも麺も一緒に煮て作る、簡単クリームパスタです。 ルウでとろみをつけたり、生クリームをたっぷり使う必要なしの、とてもお手軽なレシピです。 豆乳を使うことで、クリーミーでありながらもさっぱりと食べれるクリームパスタです。 他の野菜や鶏肉を入れたり、お好みの具材でアレンジしてみてください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • アスパラガス2本
  • ベーコン15g
  • コーン (冷凍)15g
  • ①無調整豆乳200ml
  • ①水100ml
  • ①塩小さじ1/4
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 1.
    アスパラガスは根元の硬い部分の皮を剥き、はかまを取り、2cmの斜め切りにします。
  2. 2.
    ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3.
    フライパンにベーコンを入れ、中火でこんがりするまで炒めます。
  4. 4.
    ①を加えひと煮立ちしたら、スパゲティを半分に折って加えます。
  5. 5.
    スパゲティをほぐすように混ぜながら弱火~中火で4分煮た後、1とコーンを加えて中火で3分煮ます。
  6. 6.
    器に盛り付け、黒こしょうをふりかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

スパゲティは7分茹でのものを使用しています。茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
豆乳の代わりに牛乳でもおいしく作れます。

たべれぽ

たべれぽ
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ぺんぎん
2017年11月12日

アスパラを柔らかくすることに重点を置いたら、麺を茹で過ぎてしまいましたが、とっても美味しかったです!次回からアスパラはあらかじめレンチンしておこうと思います♪

たべれぽ
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ゆみりん
2017年10月03日

美味しかったです✨
麺を茹でているときに結構固まってしまって少し大変でした、、、💦

たべれぽ
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tama
2017年09月27日

フライパン1つで超簡単!!
片付け物も少なく、美味しく、超満足😊
最初の半分はそのまま、残りは粉チーズかけて! チーズ大好きなので、個人的には粉チーズバージョンがサイコーでした!

たべれぽ
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とん
2017年09月13日

三人前を作ってみたら大変でした(笑)
これは一人分を作るにはオススメですね!
お湯を沸かす手間がはけるので楽チンになるかと(^^)
人数が多い場合は普通に茹でたほうがいいですよー!

たべれぽ
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hatakechan
2017年09月02日

アスパラとコーンが無かったので、オクラとベーコンを具にして作ってみました!
シンプルな材料ですが、かなり濃厚なパスタになってとてもびっくりです(*^◯^*)
茹でているうちに水分がほぼ飛ぶので、チーズを入れた時のような感じになります。
茹でる時にほぐすのが足りなく、パスタが一部束になってしまったので次作るときはもう少し一生懸命ほぐそうと思います。
普通のカルボナーラよりも簡単で、カロリーも抑えられるのでまた作ってみたいと思います❤️

コメント

あゆみ
あゆみ
牛乳を生クリームにしても大丈夫ですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは無調整豆乳を仕様しております。
無調整豆乳で作ることでさっぱりとした味わいになりますが、生クリームを使用していただいてもお作りいただけます。お好みで選択をして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
fuyu
fuyu
調製豆乳では出来ませんか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
無調整豆乳と調整豆乳とでは風味が代わってしまうため、レシピ通りにお作りいただくことをおすすめしております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
★☆CHIKA☆★
★☆CHIKA☆★
豆乳の代わりに牛乳では作れませんか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
無調整豆乳の代わりに牛乳を使用していただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前

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