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シンプル しらすのペペロンチーノ レシピ・作り方
「シンプル しらすのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.48(186)
釜揚げしらすのシンプルなペペロンチーノのレシピのご紹介です。今回は鷹の爪輪切りを多めに加えて、ピリ辛な仕上がりにしました。簡単に作れてお酒にも合いますので、この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
イタリアンパセリはみじん切りにしておきます。
- 0:111.ニンニクはみじん切りにします。
- 0:132.鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記より1分程短くゆで、湯切りします。
- 0:073.中火で熱したフライパンにオリーブオイル、1を入れて炒めます。
- 0:084.ニンニクの香りが立ってきたら(A)を加え、中火のまま炒め合わせます。
- 0:055.ニンニクがきつね色に色づいてきたら、2を加えて中火のまま炒めます。
- 0:066.全体に油がまわり味がなじんだら釜揚げしらすを加え、中火のままさっと炒め合わせ、火から下ろします。
- 0:107.お皿に盛り付け、イタリアンパセリをちらして完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
塩加減は、お好みで調整してください。
栄養価（1人前あたり）
- カロリー：
- 609kcal
- 炭水化物：
- 83.6g
- 脂質：
- 25.7g
- 塩分量：
- 3.6g
- タンパク質：
- 16.8g
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
186人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ニンニクの香り高い風味がしらすの旨味と見事に調和したシンプルな一品です。塩加減がポイントで、しらすは最後にさっと火を通すだけで固くなりすぎず、ふんわりとした食感を楽しめます。キャベツや長ネギ、マッシュルームなど、お好みの具材をアレンジできるのも魅力。仕上げに大葉やレモンの皮を添えれば、レストラン風の本格的な一皿に変身します。簡単でありながら奥深い美味しさです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
