シンプル しらすのペペロンチーノ レシピ・作り方
「シンプル しらすのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
釜揚げしらすのシンプルなペペロンチーノのレシピのご紹介です。今回は鷹の爪輪切りを多めに加えて、ピリ辛な仕上がりにしました。簡単に作れてお酒にも合いますので、この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後


材料(1人前)
作り方
- 準備. イタリアンパセリはみじん切りにしておきます。
- 1. ニンニクはみじん切りにします。
- 2. 鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記より1分程短くゆで、湯切りします。
- 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイル、1を入れて炒めます。
- 4. ニンニクの香りが立ってきたら(A)を加え、中火のまま炒め合わせます。
- 5. ニンニクがきつね色に色づいてきたら、2を加えて中火のまま炒めます。
- 6. 全体に油がまわり味がなじんだら釜揚げしらすを加え、中火のままさっと炒め合わせ、火から下ろします。
- 7. お皿に盛り付け、イタリアンパセリをちらして完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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