シンプル しらすのペペロンチーノ レシピ・作り方

「シンプル しらすのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

釜揚げしらすのシンプルなペペロンチーノのレシピのご紹介です。今回は鷹の爪輪切りを多めに加えて、ピリ辛な仕上がりにしました。簡単に作れてお酒にも合いますので、この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. イタリアンパセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2. 鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記より1分程短くゆで、湯切りします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイル、1を入れて炒めます。
  5. 4. ニンニクの香りが立ってきたら(A)を加え、中火のまま炒め合わせます。
  6. 5. ニンニクがきつね色に色づいてきたら、2を加えて中火のまま炒めます。
  7. 6. 全体に油がまわり味がなじんだら釜揚げしらすを加え、中火のままさっと炒め合わせ、火から下ろします。
  8. 7. お皿に盛り付け、イタリアンパセリをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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