シンプル しらすのペペロンチーノ レシピ・作り方

「シンプル しらすのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

釜揚げしらすのシンプルなペペロンチーノのレシピのご紹介です。今回は鷹の爪輪切りを多めに加えて、ピリ辛な仕上がりにしました。簡単に作れてお酒にも合いますので、この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. イタリアンパセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. ニンニクはみじん切りにします。
  3. 2. 鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記より1分程短くゆで、湯切りします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイル、1を入れて炒めます。
  5. 4. ニンニクの香りが立ってきたら①を加え、中火のまま炒め合わせます。
  6. 5. ニンニクがきつね色に色づいてきたら、2を加えて中火のまま炒めます。
  7. 6. 全体に油がまわり味がなじんだら釜揚げしらすを加え、中火のままさっと炒め合わせ、火から下ろします。
  8. 7. お皿に盛り付け、イタリアンパセリをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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