ココナッツ香る!ホワイトガトーショコラ レシピ・作り方

「ココナッツ香る!ホワイトガトーショコラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今流行りのココナッツオイルで作る可愛いホワイトチョコレートケーキです。焼いている間ココナッツの香りが部屋中に広がり、それだけで幸せな時間を過ごせます。ぜひバターの代わりに使ってみてください。くるみやアーモンドを入れたりアレンジも楽しい一品です。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(15センチ型))

  • ホワイトチョコレート 40g
  • ココナッツオイル 40g
  • ホットケーキミックス 50g
  • 1個
  • 牛乳 50ml
  • 砂糖 大さじ2
  • いちご 適量
  • ホイップクリーム 適量
  • チャービル 少々

作り方

  1. 準備. 卵は卵黄と卵白に分けておきます。オーブンは予熱しておいてください。
  2. 1. ホワイトチョコレートとココナッツオイルを湯せんで溶かします。
  3. 2. ボウルにホットケーキミックス、牛乳、砂糖、卵黄を入れて混ぜます。1も加えて良く混ぜます。
  4. 3. 卵白をメレンゲにして、2回に分けて2に加えます。さっくりと混ぜます。
  5. 4. 16センチのケーキ型に入れ、180度に予熱したオーブンで20分焼きます。
  6. 5. いちごをスライスし、焼きあがった4にホイップクリーム、チャービルと一緒に飾り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

牛乳は豆乳で代用可能です。いちごはお好みの量をご使用ください。ホワイトチョコレートはミルクチョコレートでも同じ分量で作れます。フルーツを乗せてアレンジしてお楽しみください。ココナッツオイルは無塩バターで代用可能です。

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