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トマトとタコのガーリックマリネ　レシピ・作り方

「トマトとタコのガーリックマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
400 円
4.45
(81)

おつまみに最適！ニンニクの効いたマリネです。 レモンベースでとてもさっぱりしていて、シンプルですがタコとトマトの味を引き立ててくれる 味付けです。 バジルの香りが爽やかさをプラスしてくれています。 野菜を足してサラダとしてもお試し下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 トマトは良く洗っておきます。
  2. 1 トマトはヘタを取り、一口サイズにざく切りします。
  3. 2 玉ねぎは繊維に沿って2mm幅に切り、水にさらし、水気を切っておきます。
  4. 3 タコは一口サイズに乱切りします。
  5. 4 ニンニクはみじん切りにします。
  6. 5 バジルは細かく刻みます。
  7. 6 ボウルに(A)と4、5を入れよく混ぜます。
  8. 7 6に1、2、3を入れよく和えたら、皿に盛り完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整して下さい。 ニンニクはチューブでも代用可能ですが生の物を刻んだ方が香りが良くなります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
81人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

にんにくの香り高い風味と爽やかなレモンの酸味が、タコの旨みとトマトの甘みを引き立てる絶妙なマリネです。材料を和えて冷やすだけの手軽さが魅力で、さっぱりとした口当たりは暑い季節にぴったり。バジルや大葉を添えれば香りが広がり、お酒のおつまみや前菜として美味しくいただけます。玉ねぎを加えると食感のアクセントになり、より本格的な一品に仕上がります。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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