芽キャベツと新じゃがのジャーマンポテト　レシピ・作り方

手順

• 準備新じゃがいもはよく洗い、芽があれば取り除いておきます。
• 1新じゃがいもは皮を剥かないまま、一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで6分加熱します。
• 2ニンニクは薄切りにします。
• 3芽キャベツを半分に、薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
• 4フライパンにオリーブオイル、2を入れて中火で加熱します。
• 5ニンニクの香りが立ってきたら、3を中火で炒めます。
• 6焼き色がついたら、1を入れて更に炒めます。
• 7全体に火が通ったら(A)を加えて全体が混ざったら、皿に盛り付けてクリームチーズをトッピングして完成です。